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Brandy de Jerez Fundador Solera - Pedro Domeq (1000 ml)
Fundador (8410162100043 / 16116) - Roble Blanco ex Jerez - Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco - Vetro - Bottiglia - Spagna - Botella - Jerez de la Frontera - Capacidad: 1 Litro - Graduación: 36 %
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Origen y tradición
El Brandy de Jerez Fundador Solera proviene de la región histórica de Jerez de la Frontera, en España. Esta zona es reconocida mundialmente por su clima mediterráneo, que favorece el envejecimiento de los destilados en barricas de roble blanco. La tradición de la solera, un método de envejecimiento continuo, garantiza una mezcla homogénea y un perfil aromático complejo.
Características del producto
- Alcance alcohólico: 36% Vol.
- Capacidad: 1 litro (1000 ml)
- Barricas de envejecimiento: Roble blanco ex Jerez
- Peso neto: 1,90 kg
- Dimensiones del envase: 29 x 8,5 x 8,5 cm
- Formato: Botella de vidrio
- País de origen: España (Espagne)
- Zona de producción: Jerez de la Frontera
- Estado del producto: Nuevo
Proceso de elaboración
El proceso comienza con la destilación de uvas seleccionadas en la región. El brandy se envejece en barricas de roble blanco, previamente usadas para el sherry, lo que aporta notas frutales y especiadas. La técnica solera implica mezclar lotes de diferentes edades, asegurando consistencia y profundidad aromática.
Selección de uvas
Se emplean variedades autóctonas como la Palomino y la Pedro Ximénez, que aportan dulzor y complejidad. La madurez óptima garantiza un equilibrio entre alcohol y compuestos aromáticos.
Destilación
La destilación se realiza en alambiques de cobre, permitiendo una purificación cuidadosa del jugo fermentado. El resultado es un aguardiente claro que será el punto de partida para el envejecimiento.
Envejecimiento en solera
El brandy se coloca en barricas de roble blanco ex Jerez, donde la interacción con la madera desarrolla sabores a vainilla, caramelo y especias. La solera asegura que cada botella contenga una mezcla equilibrada de edades.
Aromas y sabor
El Brandy de Jerez Fundador Solera presenta un bouquet intenso con notas de frutas secas, miel, vainilla y roble. En boca se perciben matices dulces y ligeramente especiados, con una textura sedosa que deja un retrogusto prolongado.
Perfil sensorial
- Aroma: Frutas secas, miel, vainilla, roble.
- Sabor: Dulzura equilibrada con toques especiados.
- Final: Larga y persistente.
Conservación recomendada
Para preservar la calidad, se aconseja almacenar el brandy lejos de la luz directa, en un lugar fresco y seco. Mantener la botella en posición vertical ayuda a evitar que el líquido entre en contacto con el corcho.
Temperatura ideal
- Almacenamiento: Entre 12°C y 18°C.
- Servir: A temperatura ambiente o ligeramente refrigerado (15-16°C).
Usos y maridajes
Este brandy es versátil tanto en la mesa como en el bar. Se puede disfrutar puro, con hielo o como base para cócteles clásicos.
Cócteles recomendados
- Brandy Alexander: Mezcla de brandy, crema de cacao y crema de leche.
- Sazerac (versión con brandy): Brandy, absenta, azúcar y bitters.
- Old Fashioned: Brandy, azúcar, bitters y un toque de agua.
Maridajes gastronómicos
- Dulces: Pasteles de frutas, tarta de queso o chocolate.
- Carnes ahumadas: Jamón ibérico, chorizo curado.
- Quesos fuertes: Manchego añejo, queso azul.
Presentación y diseño del envase
La botella de vidrio presenta un diseño clásico con etiqueta elegante que refleja la herencia española. El tamaño compacto (29 x 8,5 x 8,5 cm) facilita su manejo y almacenamiento.
Etiqueta y branding
- Nombre: Fundador Solera - Pedro Domeq.
- Origen: España.
- Contenido: 1 litro (1000 ml).
- Alcance alcohólico: 36% Vol.
Conclusión
El Brandy de Jerez Fundador Solera - Pedro Domeq es un destilado que encapsula la esencia de la región de Jerez. Su proceso tradicional, el envejecimiento en solera y las barricas de roble blanco ex Jerez le confieren una complejidad aromática única. Ideal para los amantes del brandy que buscan calidad, tradición y versatilidad en cada sorbo.
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Categoría
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- Alimentación - Brandis y aguardientes |
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Internacional
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| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Tags | Brandy Brandy solera Brandy solera reserva Brandy reserva Brandy 1l Brandy 36 Brandy 40% vol Brany fundador Brandy sherry cask Brandy fundador sherry cask Brandy fundador 1l Brandy solera sherry cask Brandy solera reserva 1l Brandy fundador reserva Brandy fundator Brandy fundator sherry cask fine Brandy 36º 1l Brandy fundador Brandy solera reserva pedro domecq Brandy solera sherry cask 1l Brandy fundador 36 Brandy fundador 40% vol Brandy fundador sherry cask 36 |
| Identificadores | |
| Marca | Fundador |
| Modelo | Fundador 16116 |
| MPN | Fundador 671280 |
| ID | 1601005 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Barricas Indica el tipo o la combinación de tipos de madera utilizados para envejecer el producto, como "Roble Blanco Americano Nuevo" o "Barricas ex Oloroso". Se puede listar varios tipos separados por comas cuando se emplean más de una madera.
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Roble Blanco ex Jerez |
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Capacidad Indica la cantidad de espacio o volumen que puede contener, almacenar o manejar un producto, ya sea en litros, mililitros, megabytes, gigabytes u otra unidad de medida. Se interpreta como el valor numérico seguido de su unidad correspondiente.
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1 Litro |
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Conservación Indicaciones sobre el lugar y las condiciones en que debe almacenarse un producto para mantener su calidad y seguridad alimentaria.
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Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
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Dimensiones Medidas físicas de la longitud, ancho y altura de un objeto o componente, expresadas como tres valores numéricos con unidad de longitud (por ejemplo, cm). Se utilizan para describir el tamaño total que ocupa el artículo en el espacio físico.
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29 x 8.5 x 8.5 cm |
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Formato Representa el tipo de formato o presentación del producto, como CD, DVD, Blu‑ray, libro físico, e impresiones de tamaño. Puede incluir varias opciones separadas por comas (por ejemplo, "Cofre, PAL, Color").
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Vetro |
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Graduación Porcentaje de alcohol en volumen (ABV) que indica la fuerza del producto alcohólico.
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36 % |
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Imballaggio Indica el tipo de envase o embalaje con el que se presenta un producto, como botella, caja, frasco u otro recipiente físico.
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Bottiglia |
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Paese prodotto in Indica el país donde se fabricó o originó el producto. El valor es una cadena de texto que representa el nombre completo del país, sin abreviaturas ni códigos ISO. Se utiliza para identificar la procedencia geográfica y puede ayudar a los usuarios a conocer la región de fabricación.
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Spagna |
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País de orígen Indica la nación o región de procedencia del artículo, es decir, el país donde se fabrica, procesa o distribuye el producto. Este dato ayuda a los usuarios a identificar la ubicación geográfica de origen y puede ser útil para filtrar por preferencias regionales, requisitos de importación o cumplimiento normativo.
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Españna |
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Presentación Indica el formato físico o editorial con el que se entrega un producto, como libro, disco, caja u otro tipo de envoltura.
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Botella |
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Zona de producción Ubicación geográfica donde se produce el producto, expresada como una o varias regiones, ciudades o países. Se utiliza para identificar la procedencia del artículo y comparar productos según su origen.
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Jerez de la Frontera |
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