Hécula 2016

Hécula 2016

Origen y denominación: Hécula 2016 proviene de la Bodega Castano, situada en Yecla, España, una región reconocida por su tradición vitivinícola y sus viñedos de Monastrell. El nombre “Hécula” hace referencia a la familia de la bodega, que ha cultivado esta variedad durante generaciones.

Características sensoriales

Aroma: En nariz se perciben intensos aromas frutales y especiados, con notas de bromelias, grosellas negras, canela, regaliz y los típicos matices herbáceos que caracterizan a la Monastrell. La combinación crea una experiencia olfativa compleja y envolvente.

Sabor: En boca se destaca un cuerpo potente y estructurado. Los taninos, provenientes de la crianza en barricas nuevas, aportan firmeza y equilibrio con las notas frutales. El final es suave y persistente, dejando una sensación cálida y prolongada.

Técnica de elaboración: La vendimia se realiza a finales de septiembre, momento en que la fruta alcanza su máxima concentración. Posteriormente, el vino se envejece durante seis meses en 20 % de roble americano y 80 % de roble francés, lo que confiere complejidad aromática y suaviza los taninos.

Datos técnicos

Contenido alcohólico: 14 % vol.

Volumen del envase: 0,75 L.

Tapa: corcho natural.

Temperatura de servicio recomendada: 16 °C.

Apreciación y reconocimiento

Este vino ha sido evaluado con 91 puntos Parker, lo que refleja su calidad y el reconocimiento internacional dentro del mundo del vino. La puntuación destaca la armonía entre fruta, taninos y crianza.

Perfil de color

La botella exhibe un color rubí brillante, típico de los vinos Monastrell maduros, que indica una buena concentración y madurez de la fruta.

Notas de degustación

• Aroma: intensas notas de frutos rojos y especias.
• Sabor: cuerpo robusto con taninos bien integrados.
• Final: persistente, con un toque de madera suave.
• Tipo: seco.

Contexto histórico y cultural

La Monastrell es una variedad autóctona de España que ha sido cultivada en la región de Yecla durante siglos. Hécula 2016 representa la continuidad de esta tradición, combinando métodos clásicos con técnicas modernas de vinificación para producir un vino de carácter distintivo.

Conclusión

Hécula 2016 es una expresión magistral del terroir español y de la dedicación de la Bodega Castano. Su perfil aromático, su estructura robusta y el reconocimiento internacional lo convierten en un vino que destaca tanto para los conocedores como para quienes buscan una experiencia vinícola memorable.