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Jamón para Dummies - Enrique Tomás Ruiz
(9788432904004) - Año de edición: 2017 - Enrique Tomás Ruiz - Para Dummies - Tapa blanda o Bolsillo. - 978-84-329-0400-4 - Formato: 23x15 cm - Idiomas: Castellano
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El jamón es un producto español muy apreciado internacionalmente, al igual que el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España, se considera una delicadeza y todos creen ser expertos en la materia. Sin embargo, hay muchas dudas y mitos sobre este producto. ¿Cuál es la mejor manera de conservarlo? ¿Existen diferentes denominaciones de origen? ¿Cuánto tiempo de curación necesita un jamón? ¿Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas? ¿Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo? ¿Sabemos cómo hay que cortarlo? ¿Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve? "Jamón para dummies" responde a todas estas preguntas de la mano del mayor experto en jamón de España, el empresario Enrique Tomás.
| Este producto en Comparor | |
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- Libros de hogar, manualidades y estilos de vida - Libros de cocina |
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| Identificadores | |
| Marca | CEAC CEAC es una marca de diseño española que se dedica a la fabricación y comercialización de mobiliario de diseño, iluminación y objetos de decoración. |
| ISBN | CEAC 8432904007 |
| ID | 4637735 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2017 |
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Autor/es Listado de los nombres completos de las personas que han contribuido a la creación o producción del producto. Cada autor se representa como texto libre sin formato estructurado, y el atributo puede contener varios valores separados por comas u otro delimitador.
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Enrique Tomás Ruiz |
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Colección Indica la colección o serie a la que pertenece el producto dentro de una editorial o línea temática. Se utiliza para agrupar obras similares y facilitar la búsqueda por colecciones.
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PARA DUMMIES |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Tapa blanda, Bolsillo |
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Formato Representa el tipo de formato o presentación del producto, como CD, DVD, Blu‑ray, libro físico, e impresiones de tamaño. Puede incluir varias opciones separadas por comas (por ejemplo, "Cofre, PAL, Color").
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23x15 cm |
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Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
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Castellano. |
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ISBN Número de identificación estándar para libros y publicaciones impresas, que puede incluir dígitos y guiones. Se utiliza para identificar un título único en el mercado editorial.
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9788432904004 |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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176 |
