23.75 EUR
Knolive Epicure 500 Ml
Aceite de oliva virgen extra de 500 ml, elaborado en la subbética de Córdoba. Presentado en botella de vidrio que conserva su aroma y sabor intenso, ideal para realzar cualquier plato con un toque mediterráneo auténtico
Tiendas donde comprar este producto
PatrocinadoAceite de Oliva Virgen Extra Knolive - Origen Priego de Córdoba- Subbética De Córdoba.
Aceite de Oliva Virgen Extra Knolive Epicure 500 ml
El Knolive Epicure 500 ml es un aceite de oliva virgen extra que se distingue por su origen, sus cualidades sensoriales y la reconocida trayectoria de la marca. Proveniente de la región de Priego de Córdoba, en la Sierra de la Subbética, este producto encapsula la tradición olivarera andaluza con un toque de innovación.
Origen y trazabilidad
El aceite se extrae de aceitunas cultivadas en los valles fértiles de Priego de Córdoba, una zona reconocida por su clima mediterráneo, suelo volcánico y altitud que favorecen la maduración lenta y completa del fruto. Cada lote es sometido a rigurosos controles de calidad para garantizar la pureza y la integridad del aceite.
Proceso de producción
La elaboración del Knolive Epicure 500 ml sigue un proceso tradicional que combina técnicas artesanales con tecnología moderna:
- Cosecha manual: las aceitunas se recogen a mano para evitar daños y preservar su integridad.
- Molienda en frío: la fruta se muele inmediatamente después de la cosecha, manteniendo temperaturas bajas que protegen los compuestos volátiles y antioxidantes.
- Separación por centrifugado: el aceite se separa del agua y sólidos mediante un proceso de centrifugado a baja temperatura.
- Filtrado suave: se realiza un filtrado delicado para eliminar impurezas sin afectar la textura ni el sabor.
Características sensoriales
El Knolive Epicure 500 ml ofrece una experiencia gustativa equilibrada y refinada:
- Aroma fresco y afrutado, con notas de hierbas verdes y un ligero toque de fruta madura.
- Sabor suave y ligeramente picante, que aporta un retrogusto agradable y persistente.
- Textura ligera y sedosa, ideal para realzar platos sin sobrepasar los sabores originales.
Premios y reconocimientos
La calidad del aceite se refleja en una serie de premios internacionales que avalan su excelencia:
- Paso Mario Solinas (COI): 3er Premio Frutado Verde Ligero.
- Guía Flos Olei 2018.
- Evooleum (Madrid, España): 90/100 Puntos.
- AVPA (París, Francia) GourmetOr 2017: Medalla de Oro.
- New York International Olive Oil Contest (EE.UU.): Medalla de Oro.
- Premios Mezquita (Córdoba, España): Medalla de Oro.
Conservación y almacenamiento
Para mantener la frescura y las propiedades organolépticas del Knolive Epicure 500 ml, se recomienda conservarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La botella de vidrio oscura ayuda a preservar el aceite de los efectos de la radiación lumínica.
Aplicaciones culinarias
Este aceite es versátil y puede utilizarse en diversas preparaciones:
- Aderezos y vinagretas: su sabor equilibrado complementa ensaladas sin dominar los ingredientes.
- Salsas y marinados: aporta una capa de riqueza que realza carnes, pescados y verduras.
- Finalización de platos: un chorrito al final de la cocción intensifica el aroma y el sabor.
- Panadería y repostería: se puede usar en masas para aportar humedad y delicadeza.
Perfil nutricional
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus beneficios para la salud:
- Rico en ácidos grasos monoinsaturados (principalmente ácido oleico), que favorecen la salud cardiovascular.
- Antioxidantes naturales como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
- Vitaminas E y K, esenciales para la función celular y la coagulación sanguínea.
Conclusión
El Knolive Epicure 500 ml representa la excelencia del aceite de oliva virgen extra español. Su origen en Priego de Córdoba, el proceso cuidadoso y los reconocimientos internacionales lo convierten en una opción ideal para quienes buscan calidad, sabor y tradición en cada gota.
| Este producto en Comparor | |
|---|---|
|
Categoría
Este producto está catalogado en nuestra tienda en estas categorías
|
- Aceite de oliva |
|
Internacional
Encuentre este producto en alguna de nuestras tiendas internacionales
|
|
| Colores
Colores predominantes en el producto |
|
| Tags | Aceite Aceite virgen extra Aceite virgen Aceite extra Aceite oliva Aceite de oliva Aceite oliva virgen extra Aceite oliva extra Aceite oliva virgen Aceite de oliva extra Aceite 500 ml Aceite 500ml Aceite Botella Aceite oliva 500 ml Aceite oliva 500 Aceite coupage Aceite hojiblanca Aceite botella vidrio Aceite priego cordoba Aceite vidrio Aceite oliva origen priego Aceite oliva subbética cordoba Aceite oliva botella vidrio Aceite oliva knolive epicure Aceite oliva knolive 500 Aceite oliva virgin extra Aceite oliva origen priego cordoba Aceite oliva subbética de cordoba Aceite oliva coupage hojiblanca Aceite oliva picuda Aceite oliva botella 500 ml Aceite oliva vidrio botella Aceite oliva knolive Aceite oliva epicure Aceite oliva ml Aceite Knolive Aceite Epicure Aceite picuda Aceite Priego Aceite Córdoba Aceite subbética Aceite origen priego Aceite subbética cordoba Aceite coupage hojiblanca Aceite knolive epicure Aceite botella 500 Aceite vidrio 500 Aceite coupage picuda |
| Identificadores | |
| Marca | Knolive |
| ID | 2164222 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
|
Conservación Indicaciones sobre el lugar y las condiciones en que debe almacenarse un producto para mantener su calidad y seguridad alimentaria.
|
Conservar en lugar fresco y seco. Preservar de la luz. |
| Ingredientes | Aceite de oliva virgen extra. |
| Origen | - Priego de Córdoba - Córdoba |
|
Zona Indica el país o región de procedencia del producto. Se utiliza para identificar la ubicación geográfica donde se produce, fabrica o distribuye el artículo y puede ayudar a los usuarios a filtrar por preferencias regionales o requisitos de importación.
|
Europa - España - Sierra de la Subbética |







