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Vermut Rojo Lustau de Jerez 75cl
Vermut rojo elaborado con vino de Jerez, aromas a hierbas y frutos secos, intenso sabor a canela y naranja.
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Vermut Rojo Lustau de Jerez 75cl
El Vermut Rojo Lustau de Jerez es una expresión magistral del arte vinícola español, concebido por la reconocida casa Emilio Lustau. Con un volumen de 75 cl, esta bebida se presenta como un aperitivo que combina tradición y sofisticación en cada sorbo.
Origen y Denominación
Este vermut lleva la etiqueta de Aperitivo y su origen está firmemente establecido en España, específicamente en la región de Jerez de la Frontera. La denominación de origen garantiza que cada botella cumple con los estándares más rigurosos de calidad y autenticidad.
Proceso de Elaboración
La elaboración del Vermut Rojo Lustau se basa en un ensamblaje de dos vinos**: un Amontillado seco, con carácter y madurado durante más de diez años en el tradicional sistema de Solera y Criaderas; y un Pedro Ximénez dulce, intenso y aterciopelado. Esta combinación crea una base aromática compleja que se complementa con la selección de botánicos.
Los botánicos utilizados incluyen más de diez especies cuidadosamente seleccionadas: ajenjo, genciana, corteza de naranja, entre otras. Cada uno es macerado por separado para garantizar una extracción óptima de sabores y aromas. El resultado es un perfil aromático donde los aromas de fruta madura se entrelazan con notas cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera ahumada.
Perfil Sensorial
Al degustar el Vermut Rojo Lustau, la primera impresión es su color intenso** rojo oscuro**, que refleja la profundidad del Amontillado. En nariz, se perciben los aromas de fruta madura y cítricos, acompañados de un toque herbáceo y una sutil madera ahumada.
En boca, el vermut ofrece un equilibrio entre dulzor y amargor. El sabor final** es amargo**, con notas almendradas y de frutos secos que persisten en la retrogusto, dejando una sensación cálida y envolvente.
Contenido Alcohólico
Con un grado alcohólico del 15%, el Vermut Rojo Lustau se posiciona como un aperitivo robusto pero equilibrado. Esta graduación permite que los sabores complejos se expresen sin sobrepasar la suavidad típica de un vermut.
Temperatura Ideal de Servicio
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servirlo entre 6ºC y 12ºC**. Esta temperatura garantiza que los aromas se liberen adecuadamente y el sabor final sea armonioso.
Peso y Presentación
La botella de 75 cl pesa aproximadamente 1,70 kg**, lo cual la hace manejable para eventos sociales o para un consumo más íntimo en casa. Su presentación clásica con etiqueta elegante refleja la tradición y el prestigio del productor.
Versatilidad en la Coctelería
El Vermut Rojo Lustau es una base versátil que se adapta a múltiples estilos de cócteles. Se puede servir neat** (solo), con hielo, o como ingrediente esencial en clásicos como el Negroni**, donde su riqueza y equilibrio aportan profundidad al trago.
Conclusión
El Vermut Rojo Lustau de Jerez 75cl es una obra maestra que encapsula la esencia del vermut español. Su cuidadosa elaboración, el uso de botánicos selectos y la combinación de vinos añejados crean un producto con carácter distintivo, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial auténtica y refinada.
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Categoría
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- Vinos fortificados y de postre |
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Internacional
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| Identificadores | |
| Marca | Lustau |
| MPN | Lustau 3248-660779 |
| ID | 1603557 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
| % de Alcohol | 15 |
| Capacidad | 75 cl |
| Denominación de origen | Aperitivo |
| Graduación | 15.0 % |
| Origen | España |
| Productor | Emilio Lustau |
| Sabor final | De final amargo, con notas almendradas y de frutos secos. |
| Temperatura de servicio | Entre 6ºC y 12ºC |
| Tipo | Tinto |
Considero que es la opción ideal, ya que presenta un equilibrio de sabores perfecto. Se ha convertido en mi favorito y es imprescindible tenerlo en el armario de casa.
Como fan del Vermut, he probado muchas marcas y este me ha impresionado. Es suave, dulce y realmente delicioso. Es perfecto para el aperitivo o en cualquier momento del día. Lo recomiendo al 100%.
He probado muchos vermús de diferentes bodegas, pero este es el mejor según mi gusto. Aunque puede resultar un poco caro en comparación con los que se encuentran en el supermercado por menos de 5 euros, para mí merece la pena.
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