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Mestres Cava Visol - 750 ml
Cava espumoso de alta calidad, elaborado con gran reserva y notas de frutas y toques de madera. Perfecto para ocasiones especiales.
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Mestres Cava Visol – 750 ml
Mestres Cava Visol es un espumoso blanco de alta calidad que representa la tradición y la innovación del productor catalán Mestres. Con una capacidad de 75 cl, esta botella se ha diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa, desde el primer sorbo hasta el último residuo en boca.
Origen y Denominación
El vino proviene de la Denominación de Origen Cava, reconocida por su excelencia en la elaboración de espumosos. La región, situada en la provincia de Tarragona, combina un clima mediterráneo con una topografía que favorece el desarrollo de uvas de alta calidad.
Viticultura y Uvas
La viticultura tradicional se refleja en la selección cuidadosa de las variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. El 70 % del cultivo proviene de viñedos propios con más de 50 años de historia, mientras que el 30 % restante es un viñedo controlado de más de 15 años. La plantación en vaso garantiza una mayor protección contra las inclemencias climáticas y permite un desarrollo más lento y equilibrado de los racimos.
Vinificación
La elaboración de Mestres Cava Visol sigue un proceso meticuloso:
- Primera fermentación: Se lleva a cabo en tanques, donde las uvas se transforman en vino base.
- Crianza del vino base en barricas con lías: Durante 6 meses, el vino adquiere complejidad y suaviza sus componentes.
- Segunda fermentación en botella: Se produce la efervescencia característica de los espumosos. La crianza en botella se extiende por más de 50 meses, lo que aporta estructura, vida y persistencia al producto final.
Envejecimiento
El vino ha sido sometido a un envejecimiento total de 36 meses, combinando los períodos en barrica y en botella. Este largo proceso garantiza una integración perfecta entre la fruta, las lías y el dióxido de carbono que genera las burbujas.
Aroma y Sabor
El aroma se caracteriza por notas florales y de fruta blanca, complementadas con delicados toques de vainilla, miel y panadería, resultado directo de la crianza en barrica. En el paladar, la experiencia es:
- Sabor finísimo e integrado: La burbuja se percibe como una textura ligera pero persistente.
- Una estructura viva y larga, con un postgusto que recuerda a pastelería y tostadas.
- La combinación de las tres variedades de uva aporta equilibrio, frescura y profundidad aromática.
Contenido Alcohólico
Con un % de alcohol de 12 %, el vino mantiene la fuerza típica de los espumosos de calidad sin resultar demasiado dominante. Esta graduación permite que las notas aromáticas y el carácter burbujeante se destaquen plenamente.
Temperatura de Servicio
Para disfrutar al máximo de sus cualidades, Mestres Cava Visol debe servirse a una temperatura de 10 ºC. Esta temperatura garantiza que las burbujas se mantengan finas y que los aromas florales y frutales se expresen con claridad.
Periodo de Consumo Recomendado
El productor aconseja consumir este espumoso entre 2018 y 2025. Durante este intervalo, el vino alcanzará su punto óptimo de equilibrio entre juventud y madurez, ofreciendo una experiencia sensorial completa.
Conclusión
Mestres Cava Visol – 750 ml es un ejemplo sobresaliente de la tradición catalana en la producción de espumosos. Su cuidadosa selección de uvas, el meticuloso proceso de vinificación y el largo envejecimiento en barrica y botella se combinan para ofrecer una bebida con aromas florales, notas de vainilla y miel, burbujas finísimas y un postgusto persistente. Ideal para celebraciones especiales o momentos de disfrute personal, este espumoso representa la excelencia que caracteriza a Mestres.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Cavas |
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Internacional
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| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Tags | Cava Cava 750 ml Cava Brut Nature Cava gran reserva Cava 0,75 l Cava 2018 Cava gran reserva brut nature Cava mestres Cava visol Cava 2014 Cava mestres visol Cava visol gran reserva Cava Visol Brut Nature Cava Mestres Gran Reserva Cava Mestres Brut Nature Cava visol 750 ml Cava visol 0,75 l Cava Mestres 2014 Cava Mestres 2018 Cava visol 2014 Cava visol 2018 Cava mestres visol gran reserva |
| Identificadores | |
| Marca | Caves Mestres |
| MPN | Caves Mestres 8437001132034 |
| ID | 6221612 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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% de Alcohol Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido.
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12 |
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Capacidad Indica la cantidad de espacio o volumen que puede contener, almacenar o manejar un producto, ya sea en litros, mililitros, megabytes, gigabytes u otra unidad de medida. Se interpreta como el valor numérico seguido de su unidad correspondiente.
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75 cl |
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Consumir preferentemente en Indica el rango de años en los que se recomienda consumir el producto para obtener la mejor calidad y sabor.
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2018 - 2025 |
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Denominación de origen Indica la región, zona o denominación oficial que identifica el lugar de producción del producto. Se utiliza para diferenciar productos según su procedencia geográfica y cumplir con normativas de trazabilidad.
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Cava |
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Envejecimiento Duración total que el producto, como vino o licor, pasa en proceso de maduración, ya sea en barricas, botellas u otros contenedores. Se expresa con una unidad de tiempo (meses, años) y permite comparar la madurez entre distintos productos.
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36 meses |
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Productor Nombre de la persona o entidad responsable de la producción del producto. Se representa como un texto libre y se interpreta como el nombre completo del productor.
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Mestres |
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Temperatura de servicio Rango o valor recomendado de temperatura en el que un producto debe ser utilizado o almacenado sin riesgo de deterioro, expresado con la unidad °C cuando sea posible.
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10ºC |
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Tipo Indica la categoría o clasificación general del producto, como su formato, tipo de material o función principal. Los valores pueden incluir "Compact Disc", "Blu‑Ray Disc", "Notebook", "Smartphone" u otros términos descriptivos que identifiquen el género o uso del artículo.
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Espumoso Blanco |
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Tipo de agricultura Indica la categoría o estilo de cultivo que se emplea para producir el producto agrícola, como tradicional, biodinámica, ecológica, bio/eco u otras variantes. Este atributo ayuda a identificar las prácticas agrícolas y los principios sostenibles aplicados al cultivo.
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Tradicional |
| Tipo de uva | Macabeo, Xarel.lo, Parellada. |
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