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Microbiología Alimentaria
Dentro de la Microbiología Alimentaria se estudia el origen y significado de las diferentes especies microbianas en los productos alimenticios, así como su comportamiento durante los procesos tecnológicos sufridos por los alimentos durante su
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PatrocinadoMicrobiología alimentaria: Metodología analítica para alimentos y bebidas (Tapa blanda).
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| Tags | Microbiologia Microbiología 2ª edición Microbiología tapa blanda Microbiología alimentaria Microbiologia alimentos Microbiología alimentos bebidas Microbiología 2ª ed Microbiología análisis alimentos Microbiología análisis bebidas Microbiología alimentos bebida Microbiología analítica bebidas Microbiología método analítico Microbiología alimento bebida Microbiología alimentaria 2ª ed Microbiología analítica Microbiología bebidas Microbiología metodología Microbiología bebidas tapa blanda Microbiología 2ª ed analítica Microbiología 2ª ed alimentos Microbiología 2ª ed bebidas |
| Identificadores | |
| Marca | DIAZ DE SANTOS |
| ISBN | DIAZ DE SANTOS 8479784245 |
| ID | 738316 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Colección Indica la colección o serie a la que pertenece el producto dentro de una editorial o línea temática. Se utiliza para agrupar obras similares y facilitar la búsqueda por colecciones.
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VARIAS |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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Diaz De Santos |
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Fecha de edición Indica la fecha exacta (día, mes y año) en que se publicó o lanzó una obra, producto o versión del artículo. Se expresa como una fecha completa con formato día/mes/año o año-mes-día, lo que permite identificar el momento preciso de publicación.
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01/01/1999 |
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Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
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Castellano |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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