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Cacerola de Aluminio Forjado ORBEGOZO CFM2028, 28cm con Revestimiento de Mármol
Cacerola Orbegozo CFM-2028: aluminio forjado, revestimiento en mármol, 5.09 L, diámetro 28 cm y color negro alrededor. Ideal para cocinado versátil en hogares y restaurantes
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Diseño y Materiales
La cacerola ORBEGOZO CFM2028 está fabricada en aluminio forjado, un material que combina alta conductividad térmica con resistencia estructural. El proceso de forja garantiza una distribución uniforme del calor, evitando puntos calientes y asegurando resultados culinarios consistentes.
Revestimiento de Mármol
Su superficie interior presenta un revestimiento en mármol, que ofrece una capa antiadherente natural. Este acabado protege los alimentos de la adherencia, facilita la limpieza y mantiene el sabor puro sin necesidad de aceites adicionales.
Dimensiones y Capacidad
Con un diámetro de 28 cm, esta cacerola es ideal para preparar platos familiares o porciones individuales. Su capacidad de 5,09 litros permite cocinar desde guisos ligeros hasta estofados más sustanciosos sin comprometer la calidad.
Profundidad y Forma
La forma baja y ligeramente curvada favorece una distribución homogénea del calor. La profundidad adecuada evita derrames durante el cocinado a fuego alto, mientras que la curvatura facilita la mezcla de ingredientes con utensilios sin riesgo de salpicaduras.
Mango Ergonómico
El mango está diseñado para ofrecer comodidad y seguridad:
- Material resistente al calor, que mantiene una temperatura agradable al tacto incluso cuando la cacerola está caliente.
- Forma ergonómica que se adapta a la mano, reduciendo el esfuerzo durante largas sesiones de cocinado.
- Acabado antideslizante que previene resbalones y garantiza un agarre firme.
Tapa de Cristal Templado
La tapa está fabricada en cristal templado, lo que permite observar el progreso del cocinado sin abrir la cacerola. El cristal templado ofrece resistencia a golpes y cambios bruscos de temperatura, manteniendo su integridad durante todo el proceso.
Sellado Hermético
El diseño incluye un sello hermético que retiene el vapor y los aromas, mejorando la textura y el sabor de los alimentos. Además, ayuda a conservar la energía al cocinar, reduciendo el tiempo necesario para alcanzar la temperatura deseada.
Compatibilidad con Fuentes
La cacerola es compatible con:
- Inducción: su base de aluminio forjado permite una transferencia eficiente del calor desde las placas magnéticas.
Mantenimiento y Limpieza
El revestimiento de mármol facilita una limpieza rápida:
- Se puede lavar con agua tibia y detergente suave sin riesgo de rayar la superficie.
- No requiere utensilios abrasivos; los esponjas suaves son suficientes para mantener el brillo del interior.
Limpieza de la Tapa
El cristal templado se limpia con un paño húmedo o una esponja suave. Evite productos químicos agresivos que puedan dañar el acabado.
Ventajas Culinarias
- Distribución uniforme del calor: garantiza que los alimentos se cocinen de manera homogénea, evitando puntos fríos o quemados.
- Reducción de aceites y grasas: el revestimiento antiadherente permite cocinar con menos grasa sin comprometer la textura.
- Versatilidad de recetas: perfecta para guisos, estofados, risottos, salsas y platos que requieran cocción lenta.
Durabilidad
El aluminio forjado es resistente a la corrosión y al desgaste. Con un uso adecuado, la cacerola mantiene su apariencia y funcionalidad durante años.
Estética y Presentación
Con un acabado negro mate y líneas elegantes, la cacerola ORBEGOZO CFM2028 combina estilo moderno con practicidad. Su diseño minimalista se integra armoniosamente en cualquier cocina contemporánea.
Detalles de Acabado
- Borde cromado: añade un toque sofisticado y facilita la limpieza del borde interior.
- Color negro: combina con utensilios metálicos, cerámicos o de madera sin perder elegancia.
Conclusión
La Cacerola de Aluminio Forjado ORBEGOZO CFM2028 es una herramienta culinaria que ofrece rendimiento superior gracias a su material forjado, revestimiento en mármol y tapa de cristal templado. Su diseño ergonómico, compatibilidad con diversas fuentes de calor y facilidad de limpieza la convierten en una opción ideal para chefs caseros y profesionales que buscan calidad, durabilidad y estilo en un solo producto.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Cazuelas de horno para la cocinar |
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| Tags | Cacerola Orbegozo Cfm2028 Recubrimiento Piedra CFM 2028 |
| Identificadores | |
| Marca |  Orbegozo es una marca española de electrodomésticos que se fundó en el año 1945. Es una marca líder en el mercado español de electrodomésticos y cuenta con una amplia gama de productos, entre los que se incluyen lavadoras, secadoras, lavavajillas, frigoríficos, hornos, vitrocerámicas y aire acondicionado. |
| MPN | Orbegozo 8436044537585 |
| ID | 10073272 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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