Placeres veganos: Deliciosas y sencillas recetas a base de productores vegetal - Jessica Prescott

"PLACERES VEGANOS" ES UNA COLECCIÓN ESTUPENDA DE MÁS DE 60 RECETAS FÁCILES Y SALUDABLES, ADECUADAS PARA TODA LA FAMILIA. Jessica Prescott demuestra cómo es posible incorporar plantas, frutas y hortalizas a la dieta diaria de manera sencilla. Organizado según el tiempo de cocción de cada receta y con ingredientes al alcance de todos, este libro es ideal para resolver las cenas diarias y disfrutar de la tranquilidad de los fines de semana. En él se encuentra desde platos exprés como los deliciosos Nachos rápidos hasta exquisitos acompañamientos como el Puré de patatas masala –versión de inspiración india del humilde puré–. Hay recetas para cada ocasión y paladar: para un brunch relajado, pruebe los Buñuelos de maíz; disfrute de una comida supernutritiva con un maravilloso Curri verde tailandés, o, si lo que desea es sorprender a sus amigos, como postre prepare el increíble Pastel de té matcha. Tanto si se pretende hacerse vegano como si simplemente se busca incluir más platos a base de verduras en la dieta, "Placeres veganos" ofrece una cocina de calidad que prioriza el sabor.