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Pràctiques d'anàlisi d'aliments - Universidad Bcn
Análisis de alimentos práctico para estudiantes y profesionales en la industria alimentaria. Aprende cómo analizar y mejorar la calidad y seguridad alimentaria con estas prácticas basadas en la vida real
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| Tags | Analisi Pràctiques Pràctiques d'anàlisi d'aliments Pràctiques d'anàlisi Anàlisi d'aliments Pràctiques d'aliments D'anàlisi d'aliments Pràctiques d D aliments Anàlisi d PRACTIQUES D ANALISI D ALIMENTS PRACTIQUES D ANALISI ANALISI D ALIMENTS PRACTIQUES D ALIMENTS D ANALISI D ALIMENTS Pràctiques textos docents Textos docents pràctiques Textos docents anàlisi Textos docents aliments Textos docents d'anàlisi Textos docents d'aliments Pràctiques d'aliments d'anàlisi Anàlisi d'aliments pràctiques Textos docents anàlisi d'aliments Pràctiques d'aliments textos Anàlisi textos Aliments textos |
| Identificadores | |
| ISBN | 8447531457 |
| MPN | 9788447531455 |
| ID | 326660 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2007 |
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Autor/es Listado de los nombres completos de las personas que han contribuido a la creación o producción del producto. Cada autor se representa como texto libre sin formato estructurado, y el atributo puede contener varios valores separados por comas u otro delimitador.
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Universidad Bcn |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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UNIV. BARCELONA |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Rústica |
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Fecha de publicación La fecha exacta (día, mes y año) en que un producto, obra o versión fue publicada o lanzada al mercado. Se expresa como una fecha completa con formato día/mes/año o año-mes-día, lo que permite identificar el momento preciso de publicación.
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2015-01-01 |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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