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SPAIN MEDIA (9788409150489) - Año de edición: 2019 - COCINA - Cartoné - Páginas: 314 | Hablar del producto, Productor y la cocina

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Sinopsis

Este libro se enfoca en el producto y mira directamente al productor, un personaje indispensable en la gastronomía. Es el resultado de una gira apasionante que permitió conocer a personajes desconocidos para muchos, pero cuyos productos son muy buscados. Son los proveedores que hacen realidad los sueños de los mejores profesionales y aficionados, pero no conocemos sus caras. El gran reto de la cocina de nuestra época es hacer visible al productor.

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ColoresColores predominantes en el producto

Identificadores

Marca
SPAIN MEDIA
ID
16994315

Características principales

Año de edición
2019
Colección
COCINA
Encuadernación
Cartón
Páginas
314
Las raices del Zen - Villalba Dokusho

Las raices del Zen - Villalba Dokusho

(9788478134687) - Año de edición: 2018 - Villalba Dokusho - TEXTOS DE LA TRADICIÓN ZEN - MIRAGUANO EDICIONES - RUSTICA - ISBN: 9788478134687 - Páginas: 160 | Maestro chan, Raices del zen & Traducción directa al español

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