Setas. La guía definitiva - Aitor Calvo Pérez

Este best seller es una guía imprescindible para todos aquellos amantes de las setas que quieran aprender a distinguir las especies comestibles de las venenosas. Con un tamaño compacto, esta obra es perfecta para llevarla en el bolsillo y usarla durante nuestras excursiones por el campo.

A lo largo de sus páginas, encontraremos información detallada sobre cómo identificar las setas, desde su forma hasta su olor, pasando por su color y textura. Además, se describen con precisión las características de cada especie y se ofrecen consejos prácticos para recolectarlas de manera segura y sostenible.

La guía también incluye información sobre cómo preparar y cocinar las setas comestibles, así como advertencias sobre aquellas que pueden ser peligrosas o mortales si se ingieren. En resumen, este es un recurso indispensable para todos los aficionados a la micología que quieran aprender a disfrutar de las setas de manera segura y responsable.

¡Las setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto.Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas.Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivo? y delicioso.