Ferran Adriá, el mago de el Bulli
Ferran Adrià es un chef reconocido mundialmente por su innovador estilo culinario en El Bulli, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo.
Ferran Adrià es un chef reconocido mundialmente por su innovador estilo culinario en El Bulli, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo.
Reinventar la cocina es un libro sobre cómo el chef Ferran Adrià cambió la gastronomía con sus experimentos culinarios innovadores.
Ferran Adrià, chef renombrado, comparte su inspiración y pasión por la cocina en este emocionante título autobiográfico. Descubra cómo se convirtió en el famoso innovador que es hoy.
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RBA (9788490568712) - Año de edición: 2018 - Albert Adria Acosta - GASTRONOMIA - RBA - TAPA DURA - 978-84-9056-871-2 - Cocina General - Idiomas: CASTELLANO - Páginas: 272 | Tickets evolution, Tapas y de diversión"
Lu (9788417452384) - Año de edición: 2019 - Adrian Seville - OCIO - LIBRERIA UNIVERSITARIA - CARTONE - Páginas: 210 | Juegos de Mesa, Juegos de mesa vintage