Verduras sin límites: Y otras historias
Planeta Gastro (9788408217992) - Año de edición: 2019 - COCINA T - Cartoné - Páginas: 368 | José Andrés, Verduras sin límites, Comer más Verduras, Creaciones mexicanas
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José Andrés tiene como objetivo cambiar la forma en que percibimos las verduras. Con su inagotable energía e imaginación salvaje, el chef asturiano pone sus 30 años de experiencia cocinando y comiendo por todo el mundo al servicio de Verduras sin límites, un apasionado, sorprendente y delicioso homenaje al mundo vegetal. El propósito de este libro es mostrarnos cómo podemos consumir más verduras de las maneras más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, trucos y consejos que se ocultar detrás de platos que han convertido a José Andrés en uno de los chefs más importantes de América: los intensos gazpachos y sangrías; la imponente hamburguesa de tomate corazón de buey; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio y contemporáneas que engalan sus premiados restaurantes. También tendremos a nuestra disposición ideas audaces y estallidos de genialidad que nos ayudarán a ver con otros ojos todo el potencial del mundo vegetal.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Libros de hogar, manualidades y estilos de vida - Libros de cocina |
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Internacional
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| Colores
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| Tags | ENVÍO URGENTE Librería Agapea Verduras sin límites Cocina T |
| Identificadores | |
| Marca | Planeta Gastro |
| ID | 16994212 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2019 |
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Colección Indica la colección o serie a la que pertenece el producto dentro de una editorial o línea temática. Se utiliza para agrupar obras similares y facilitar la búsqueda por colecciones.
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COCINA T |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Cartóné |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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