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Vermut Rojo "La Copa" D.O. Jerez González Byass - 750 ml
Vermut rojo con notas de clavo y canela, elaborado en Jerez, ideal para acompañar tapas y cocktails.
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Vermut Rojo "La Copa" D.O. Jerez González Byass
El Vermut Rojo La Copa, elaborado por la reconocida casa González Byass, es una expresión magistral del arte vitivinícola de la región de D.O. Jerez. Con un volumen de 750 ml y una graduación alcohólica de 15,5 %, este vermut se distingue por su complejidad aromática y su equilibrio entre dulzor y amargor.
Origen y tradición
La producción del Vermut Rojo La Copa se basa en la rica herencia de las soleras de oloroso y Pedro Ximénez, que han madurado durante más de ocho años. Estas soleras aportan al vermut una profundidad aromática única, con notas de frutos secos, miel y un sutil toque ahumado que recuerda a los vinos de Jerez.
Selección de botánicos
Para lograr su perfil distintivo, González Byass combina una cuidada selección de botánicos:
- Ajenjo: aporta un carácter herbáceo y ligeramente amargo.
- Ajedrea: añade notas florales y especiadas.
- Clavo: confiere una dulzura cálida y aromática.
- Piel de naranja: aporta frescura cítrica y un toque amargo equilibrado.
- Canela: introduce calidez especiada.
- Nuez moscada: añade una suavidad terrosa.
- Angélica: contribuye con un aroma terroso y ligeramente dulce.
- Quina: aporta amargor y complejidad aromática.
La combinación de estos ingredientes crea una experiencia sensorial que evoluciona en el paladar, revelando capas de sabor que van desde lo cítrico y especiado hasta lo terroso y dulce.
Aroma y perfil sensorial
El Vermut Rojo La Copa se caracteriza por un aroma sutilmente botánico, donde las notas de clavo, canela y piel de naranja se entrelazan con la dulzura del Pedro Ximénez. En el paladar, el vermut ofrece una textura suave y aterciopelada, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor que lo hace ideal tanto para cócteles como para degustación sola.
Formato y presentación
La botella de 750 ml presenta una etiqueta elegante que refleja la tradición española y el carácter distintivo del producto. Su diseño clásico facilita su uso en cualquier ocasión, ya sea en un cóctel sofisticado o como acompañante de aperitivos.
Uso en coctelería
El Vermut Rojo La Copa es el ingrediente perfecto para clásicos como el Margarita, el Negroni o el Sazerac. Su perfil aromático complementa la intensidad de los licores base, aportando profundidad y complejidad al cóctel.
Degustación y maridaje
Para una experiencia completa, se recomienda servir el vermut a temperatura ambiente o ligeramente enfriado. Maridar con aperitivos como aceitunas, quesos curados, embutidos y frutos secos realza sus notas aromáticas y crea un equilibrio perfecto entre sabor y textura.
Conclusión
El Vermut Rojo "La Copa" D.O. Jerez González Byass es una obra maestra que encapsula la tradición, el arte y la pasión de la región de Jerez. Su cuidadosa elaboración a partir de soleras de oloroso y Pedro Ximénez, combinada con una selección meticulosa de botánicos, resulta en un vermut de carácter único, ideal para los amantes del buen beber y la coctelería.
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Categoría
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- Vinos fortificados y de postre |
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Internacional
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| Identificadores | |
| Marca | Vermouth Rojo La Copa Gonzalez Byass |
| MPN | Vermouth Rojo La Copa Gonzalez Byass ES00318NV002 |
| ID | 3126309 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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% de Alcohol Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido.
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15.5 |
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Aroma Representa la fragancia o olor característico del producto, expresado en palabras libres que describen las notas olfativas percibidas.
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Sutiles a botánicos. |
| Origen | Jerez |
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