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Vino Tinto Victorino Teso La Monja, Añejado Toro 2019, 75 cl
Vino tinto Victorino de la variedad Tempranillo con marcada personalidad y gran estructura, elaborado en la Denominación de Origen Toro. Graduación alcohólica: 14,5%
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Victorino 2007 – Vino Tinto de Toro
El Victorino 2007, elaborado por la prestigiosa Bodega Teso la Monja, es un ejemplar que representa el carácter y la tradición del Vino Tinto de Toro. Con una graduación alcohólica de 14,5 % y un contenido de alcohol de 14 %, este vino ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.
Origen y Producción
La Bodega Teso la Monja se encuentra en la región de Toro, España, una zona reconocida por sus suelos volcánicos que aportan mineralidad a los vinos. La uva utilizada es la Tinta de Toro, variedad autóctona que confiere al vino su color intenso y su estructura robusta.
La vinificación sigue un proceso tradicional: se realiza el despalillado completo (100 %) y el estrujado suave. Durante la fermentación, se emplea el método de pisado, lo que permite una extracción más homogénea de los compuestos aromáticos y estructurales. Además, se realizan ligeros remontados para mejorar la integración del mosto.
Envejecimiento
El Victorino 2007 ha sido envejecido durante seis meses en barricas de roble francés. Este tiempo de crianza aporta al vino una capa adicional de complejidad, con notas de madera y un toque de vainilla que se integran armoniosamente con los sabores frutales.
Aroma y Sensación en la Boca
En nariz, el vino presenta una gran concentración de aromas de fruta negra, acompañados de notas de brandy, especias y un sutil matiz mineral. Estos elementos se combinan para crear una experiencia olfativa intensa y envolvente.
En boca, el Victorino 2007 ofrece:
- Estructura sólida, que brinda cuerpo y presencia.
- Potencia que se percibe en la intensidad de los sabores.
- Expresividad gracias a la armonía entre fruta, especias y mineralidad.
- Cremosidad, resultado del envejecimiento en roble y la suavización de los taninos.
El sabor final se caracteriza por un final con taninos pulidos, lo que garantiza una sensación de redondez y elegancia al terminar el sorbo.
Temperatura de Servicio
Para disfrutar plenamente de sus cualidades, se recomienda servir este vino a una temperatura entre 12 °C y 16 °C. Esta gama permite que los aromas se liberen sin perder la estructura ni la frescura.
Recomendaciones de Consumo
El Victorino 2007 es ideal para acompañar platos robustos como:
- Carne roja a la parrilla o asada.
- Cordero estofado con hierbas mediterráneas.
- Platos de caza y embutidos curados.
Su estructura potente y su cremosidad lo hacen un compañero perfecto para comidas celebratorias o cenas especiales donde se busca un vino con presencia y carácter.
Características Ambientales
Este producto es ecológico, reflejando el compromiso de la bodega con prácticas sostenibles. La agricultura tradicional utilizada en la zona garantiza una producción respetuosa del medio ambiente, manteniendo la calidad y autenticidad del vino.
Conclusión
El Victorino 2007, de la Bodega Teso la Monja, es un ejemplo sobresaliente de los vinos tintos de Toro. Su combinación de aromas frutales, especiados y minerales, junto con una estructura robusta y taninos pulidos, lo convierten en una opción destacada para los amantes del vino que buscan calidad, tradición y sostenibilidad.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Vinos tintos |
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Internacional
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| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Tags | Lo siento Vino Vino quiero Vino int Vino quierovinos int Vino vinos Vino quiero vinos Vino quiero vinos int Vino quiere vinos Vino quie vinos int Vino quierovino int |
| Identificadores | |
| Marca | Victorino |
| ID | 991494 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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% de Alcohol Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido.
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14 |
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Añada Indica el año en que se produjo la cosecha o la fabricación del producto, normalmente expresado como un número entero sin unidades.
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2007 |
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Aroma Representa la fragancia o olor característico del producto, expresado en palabras libres que describen las notas olfativas percibidas.
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Presenta una gran concentración de aromas de fruta negra, brandy, especias y notas minerales. |
| Bodega | Teso la Monja |
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Botella Capacidad total del recipiente que contiene el producto, expresada en unidades de volumen (por ejemplo, centilitros). Indica cuánta sustancia puede contener la botella.
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75 cl |
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Consumir preferentemente en Indica el rango de años en los que se recomienda consumir el producto para obtener la mejor calidad y sabor.
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2019 |
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Ecológico Indica si el producto cuenta con certificaciones, procesos o materiales que lo hacen respetuoso con el medio ambiente.
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Sí |
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Envejecimiento Duración total que el producto, como vino o licor, pasa en proceso de maduración, ya sea en barricas, botellas u otros contenedores. Se expresa con una unidad de tiempo (meses, años) y permite comparar la madurez entre distintos productos.
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6 meses en barricas de roble francés. |
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Graduación Porcentaje de alcohol en volumen (ABV) que indica la fuerza del producto alcohólico.
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14.50 % |
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País Representa el país de origen o destino asociado al producto, indicando la nación donde se produce, vende o importa el artículo.
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España |
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Sabor Representa el sabor o aroma característico del producto, indicando la esencia principal que percibe el consumidor al probarlo. Se utiliza para describir sabores de alimentos, bebidas, cosméticos y otros artículos donde la experiencia gustativa o olfativa es relevante.
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En boca ofrece buena estructura, potencia, expresividad y cremosidad. |
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Sabor final Descripción del sabor que se percibe al terminar la degustación de un producto, ya sea alimento o bebida. Se refiere a las notas y matices que permanecen en el paladar después de haber terminado de consumirlo, indicando su persistencia, intensidad y carácter.
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Final con taninos pulidos. |
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Temperatura de servicio Rango o valor recomendado de temperatura en el que un producto debe ser utilizado o almacenado sin riesgo de deterioro, expresado con la unidad °C cuando sea posible.
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Entre 12ºC y 16ºC |
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Tipo de agricultura Indica la categoría o estilo de cultivo que se emplea para producir el producto agrícola, como tradicional, biodinámica, ecológica, bio/eco u otras variantes. Este atributo ayuda a identificar las prácticas agrícolas y los principios sostenibles aplicados al cultivo.
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Tradicional |
| Tipo de uva | Tinto de Toro. |
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Tipos de uvas Conjunto de variedades de uvas que pueden ser utilizadas en la elaboración de un producto, como vino o jugo. Cada valor representa una variedad específica (por ejemplo, Tempranillo, Chardonnay) y puede incluir combinaciones de varias uvas separadas por comas.
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Tinta de Toro |
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