BRA Prior - Wok, 24 cm, Fonte d’Aluminium avec Antiadhésif Teflon Innovations sans PFOA, Tous Feux Dont Induction

Caractéristiques techniques détaillées

Capacité : 4,2 L – idéale pour préparer des plats de taille moyenne à grande.

Diamètre supérieur : 28 cm – offre une surface de cuisson large pour répartir uniformément la chaleur.

Épaisseur : 5,5 mm – garantit une robustesse et une stabilité accrues lors des mouvements rapides du wok.

Matière principale : Aluminium fondé – excellent conducteur de chaleur, permettant un réchauffement rapide et homogène.

Revêtement antiadhésif : Teflon Innovations sans PFOA – assure une cuisson sans coller tout en étant respectueux de l’environnement.

Compatibilité : Tous types de cuisinières, y compris induction – grâce à la base adaptée et au matériau conducteur.

Gras de protection : Mango en baquelite thermorésistante – résistant aux températures élevées tout en restant confortable à tenir.

Aislement thermique : Manche en silicone isolant – protège vos mains des chocs thermiques pendant la cuisson.

Couleurs disponibles : Noir et Vert – choisissez selon votre style de cuisine.

Design ergonomique et fonctionnel

Le wok BRA Prior combine un design moderne avec une fonctionnalité professionnelle. Le manche en baquelite offre une prise ferme, tandis que le silicone isolant assure une sécurité optimale lors des manipulations à haute température.

L’architecture du wok présente un bord légèrement incurvé qui facilite les mouvements de sauté et permet d’obtenir des textures croustillantes sans effort supplémentaire.

Performance thermique exceptionnelle

L’aluminium fondé, couplé à l’épaisseur de 5,5 mm, assure une diffusion rapide de la chaleur. Vous bénéficiez ainsi d’une cuisson uniforme, indispensable pour les plats nécessitant un contrôle précis de la température comme le sauté, le wok ou le sofrito.

La compatibilité avec l’induction permet d’utiliser ce wok sur toutes les plaques modernes, tout en conservant une efficacité énergétique optimale grâce à la conductivité élevée du matériau.

Revêtement antiadhésif sans PFOA

Le Teflon Innovations sans PFOA garantit que vos aliments ne collent pas, même lors de cuissons à haute température. Vous pouvez ainsi préparer des plats savoureux avec peu ou pas d’huile, tout en assurant une propreté facile après utilisation.

Ce revêtement est également résistant aux rayures et aux chocs thermiques, ce qui prolonge la durée de vie du wok sans compromettre ses performances.

Entretien simplifié

Le wok BRA Prior est compatible lave-vaisselle, ce qui facilite son nettoyage après chaque utilisation. Le revêtement antiadhésif permet un lavage à l’eau tiède et au savon doux sans risque de dégradation.

Pour préserver la longévité du produit, il est recommandé d’éviter les ustensiles métalliques abrasifs et de privilégier des spatules en silicone ou en bois.

Polyvalence culinaire

Que vous soyez un chef amateur ou professionnel, ce wok s’adapte à toutes vos recettes. Il excelle dans la préparation de plats asiatiques, mais est également parfait pour les sautés occidentaux, les sauces épaisses et même les ragoûts.

Sa capacité de 4,2 L permet de cuisiner des portions généreuses sans compromettre la qualité de la cuisson.

Durabilité et sécurité

L’aluminium fondé est un matériau robuste qui résiste aux chocs thermiques. Le manche en baquelite assure une isolation thermique fiable, évitant les brûlures accidentelles.

Le revêtement antiadhésif sans PFOA garantit que le wok reste sûr pour la santé, même après de nombreuses utilisations.

Conclusion

Le wok BRA Prior 24 cm allie performance, ergonomie et sécurité. Sa construction en aluminium fondé, son revêtement antiadhésif sans PFOA et sa compatibilité avec toutes les cuisinières font de ce produit un indispensable pour toute cuisine moderne.

Que vous prépariez des plats rapides ou des recettes plus élaborées, ce wok vous offre une expérience culinaire fiable et agréable à chaque utilisation.