DE LONGHI M/CAFFE' ECP35.31

L’ECP35.31 est une machine à café semi‑automatique de la marque De'Longhi, conçue pour les amateurs d’espresso et de cappuccino qui souhaitent allier simplicité d’utilisation et qualité professionnelle. Elle se distingue par son système de pompe à 15 bar, sa capacité de réservoir d’eau de 1,1 L et son design compact (30,5 × 18,5 × 24 cm) qui s’intègre aisément dans les cuisines modernes.

• Alimentation électrique : 220–240 V / 50/60 Hz, consommation maximale de 1100 W.
• Pression de pompe : 15 bar, idéale pour extraire les arômes complets du café moulu ou des capsules ESE.
• Réservoir d’eau : 1,1 L, amovible avec fenêtre de niveau d’eau visible.
• Capacité de tasses simultanées : jusqu’à deux tasses grâce à un filtre double.
• Fonctionnalités automatiques : arrêt automatique (Eco‑Mode), chauffe l’eau et les tasses, indicateurs lumineux pour le niveau d’eau et la disponibilité du café.
• Matériaux : boîtier en plastique robuste, éléments chauffants en acier inoxydable, filtres en métal.
• Couleurs disponibles : noir métallisé avec accents argentés.

L’ECP35.31 utilise un système de pompe à 15 bar, ce qui garantit une pression constante et stable pour chaque extraction. Le filtre est conçu pour la méthode « filtre à fixer » (filter‑to‑lock), permettant une mise en place rapide et sécurisée du porte‑filtres, qu’il s’agisse de café moulu ou de capsules ESE.

Pour préparer un espresso classique :

1. Remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau indiqué.
2. Mettre une dose de café moulu dans le porte‑filtres, tasser légèrement avec la tasse à café fournie.
3. Sélectionner l’option « espresso » via la poignée de contrôle.
4. L’appareil chauffe l’eau et commence l’infusion en quelques secondes.
5. Le café est délivré directement dans la tasse, avec un léger film d’espuma sur le dessus.

La machine accepte également les capsules ESE, offrant une alternative pratique sans besoin de mouture. Il suffit de placer la capsule dans l’emplacement prévu, fermer le couvercle et sélectionner « cappuccino » ou « espresso ». Le système reconnaît automatiquement le type de capsule et ajuste la pression et le débit d’eau.

L’ECP35.31 est équipée d’un mélangeur à vapeur (milk frother) intégré, permettant de préparer un cappuccino avec une mousse crémeuse :

1. Choisir l’option « cappuccino » sur la poignée.
2. L’appareil chauffe le lait dans le récipient prévu et crée une mousse fine grâce à la buse vapeur.
3. Le café est infusé simultanément, produisant un cappuccino équilibré.

• Nettoyage du porte‑filtres : retirer le filtre, rincer à l’eau claire et sécher. Le système de dépose d’égouttage amovible facilite le vidage des résidus.
• Entretien du réservoir : nettoyer régulièrement avec un chiffon humide pour éviter les dépôts minéraux.
• Décalcification : effectuer selon les recommandations de De'Longhi, généralement tous les 3 à 6 mois en fonction de la dureté de l’eau.

L’appareil est livré avec un ensemble complet pour une expérience café optimale :

• Tamper (tasse à café) : pour tasser uniformément le café moulu.
• Filtre à 1 tasse et filtre double (2 tasses) : adaptés aux différentes tailles de tasses.
• Filtres pour capsules ESE : spécialement conçus pour la compatibilité avec les pods.
• Plateau d’égouttage amovible : pour un nettoyage facile des résidus.

Avec une hauteur de 30,5 cm, une largeur de 18,5 cm et une profondeur de 24 cm, l’ECP35.31 est compacte tout en offrant une présence robuste grâce à son poids de 4 kg.

• Qualité professionnelle : pression de 15 bar pour un espresso riche et aromatique.
• Polyvalence : café moulu ou capsules ESE, deux tasses simultanées.
• Fonction cappuccino intégrée : mousse crémeuse sans équipement supplémentaire.
• Système d’arrêt automatique : économie d’énergie et sécurité accrue.
• Design élégant : noir métallisé avec accents argentés, s’harmonise dans tout intérieur.

L’ECP35.31 de De'Longhi représente une solution idéale pour les foyers qui souhaitent profiter d’un café de qualité professionnelle sans sacrifier l’espace ni la simplicité d’utilisation. Sa combinaison de pompe à 15 bar, de réservoir amovible et de fonctionnalités automatiques en fait un appareil fiable et convivial pour chaque jour.