Livres de desserts (Date de parution 2016-03-31)

Découvrez l'univers gourmand d’« Hello, My Name is Ice Cream » : un guide alliant art culinaire et science du gelato pour créer des boules parfaites, régaler vos sens et inspirer votre créativité glacée.
Découvrez l’univers gourmand de Christina Tosi : astuces, techniques et recettes inédites pour créer des gâteaux époustouflants, du simple au spectaculaire, avec style et passion.
Plongez dans l’Édition Saphir de Douce Sérendipité, une aventure captivante où chaque page révèle des surprises inattendues et un univers coloré qui émerveille petits et grands, invitant à la découverte sans fin.
Découvrez les Gâteaux Grandbaby : recettes modernes alliant charme vintage et souvenirs émouvants. Parfait pour sublimer vos moments gourmands, ce livre de Jocelyn Delk Adams vous guide pas à pas vers des desserts inoubliables.
Découvrez les délices rustiques aux fruits : crumbles, buckles, cobblers, pandowdies et bien plus encore. Ce livre de cuisine vous guide pas à pas pour créer des desserts simples, savoureux et réconfortants.
Découvrez des recettes végétariennes innovantes inspirées de la cuisine asiatique : ramen, pho, bibimbap, dumplings et bien plus encore, pour des repas complets et savoureux.
Découvrez l’esprit convivial du Great British Bake Off grâce à ce guide de recettes gourmandes, idéal pour régaler amis et famille avec des pâtisseries simples et savoureuses.
Découvrez "Glaçage Parfait", le guide indispensable pour créer des desserts époustouflants chez vous : recettes simples, astuces de décoration et techniques de glaçage qui transforment chaque pâtisserie en chef-d’œuvre.
Découvrez les secrets gourmands de la boulangerie Red Truck : recettes authentiques, astuces simples et délices rustiques qui transforment votre cuisine en un petit coin de paradis.
Découvrez plus de 400 recettes incontournables de la pâtisserie autrichienne : gâteaux, strudels, tortes, bonbons et délices sucrés à recréer chez vous.
Plongez dans l’univers savoureux de « Crumb : Montrez à la pâte qui est le patron » de Richard Bertinet, où recettes gourmandes et astuces pâtissières se mêlent pour transformer chaque fournée en chef‑d’œuvre.
Découvrez les créations glacées d'Alex Mezger : des crèmes onctueuses, des desserts innovants et un guide gourmand pour réinventer la glace à chaque bouchée. Un must‑read pour les amateurs de douceur créative.
Découvrez le Maple Syrup Cookbook 3e édition de Ken Haedrich : plus de 100 recettes savoureuses pour petits‑déjeuners, déjeuners et dîners, où le sirop d’érable devient l’ingrédient star de chaque plat.
Découvrez le guide ultime pour les amateurs de sucreries : recettes, astuces et histoires sucrées du célèbre Bruce Weinstein. Un incontournable pour tous les gourmands.
Sucre doux, épices envoûtantes : découvrez des saveurs exotiques qui réveillent vos pâtisseries. Un guide gourmand pour transformer chaque création sucrée en expérience sensorielle unique.

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