Plaque de cuisson multifonction ELTAC Stellar 29

Description générale

L’ELTAC Stellar 29 est une doppelkochplatte (plaque à deux zones) conçue pour les cuisines modernes qui exigent performance, sécurité et esthétique. Sa surface en acier inoxydable de haute qualité offre un rendu élégant tout en assurant une durabilité exceptionnelle. La plaque mesure 496 mm de largeur, 287 mm de profondeur et possède une hauteur totale de 82 mm, ce qui la rend adaptée aux comptoirs standard sans nécessiter d’installations particulières.

Caractéristiques techniques détaillées

• Puissance : 2500 W, répartie sur deux zones de cuisson indépendantes.
• Dimensions des zones : chaque zone mesure 180 mm de diamètre, idéale pour les casseroles et poêles courants.
• Matériau de la surface : acier inoxydable chromé, résistant aux rayures, à la corrosion et facile à nettoyer.
• Hauteur totale : 82 mm, offrant un profil bas qui s’intègre harmonieusement dans les plans de travail sans créer d’obstacles visuels.
• Profondeur : 287 mm, permettant une stabilité optimale et un espace suffisant pour placer la plaque sur le comptoir.
• Couleur : finition argentée (silber) qui se marie avec les équipements de cuisine contemporains.

Sécurité et protection thermique

L’ELTAC Stellar 29 est équipée d’un système de protection contre la surchauffe. En cas de détection d’une température anormale, le système coupe automatiquement l’alimentation pour éviter tout risque d’incendie ou de dommage matériel. Cette fonction garantit une utilisation sans souci, même lors de longues sessions de cuisson.

Contrôle et réglage précis

Chaque zone est dotée d’un contrôleur de température stufenlos (sans étape), permettant un ajustement continu et précis. Vous pouvez ainsi régler la chaleur exactement à votre convenance, que vous cuisiniez des sauces délicates ou des plats nécessitant une forte chaleur.

Installation et compatibilité

La plaque est conçue pour être placée directement sur le comptoir sans besoin de perforation. Sa hauteur de 82 mm permet un accès facile aux aliments tout en restant discrète. Les dimensions standard (496 mm × 287 mm) la rendent compatible avec la plupart des plans de travail en inox ou en quartz.

Entretien et nettoyage

L’acier inoxydable offre une surface lisse qui résiste aux taches et aux éclaboussures. Un simple essuyage à l’aide d’un chiffon doux et d’un nettoyant adapté suffit pour maintenir la plaque brillante. Évitez les abrasifs métalliques qui pourraient rayer la finition.

Applications culinaires

Grâce à ses deux zones de cuisson, l’ELTAC Stellar 29 est idéale pour :

• Préparer simultanément plusieurs plats (ex. soupe et sauté).
• Cuisiner des sauces sans devoir changer de poêle.
• Maintenir la chaleur d’un plat tout en continuant à cuisiner un autre.

Design et esthétique

La finition argentée et le profil bas confèrent à la plaque une allure moderne et épurée. Elle s’intègre parfaitement dans les cuisines minimalistes ou celles qui privilégient l’acier inoxydable comme matériau principal.

Conclusion

L’ELTAC Stellar 29 combine performance, sécurité et design pour offrir une expérience de cuisson fluide et fiable. Sa construction robuste en acier inoxydable, ses deux zones indépendantes et son système de protection thermique font de cette plaque un choix privilégié pour les cuisiniers exigeants qui souhaitent allier fonctionnalité et élégance dans leur espace culinaire.