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Génération Chocolat

25 grands chocolatiers et pâtissiers, représentatifs de ce que la profession est aujourd'hui, sont représentés dans ce livre de textes et d'images et nous proposent leurs recettes préférées

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Identifiants
Marque Chêne
ISBN Chêne 2812311320
ID 3348684
Dimensions / poids
Fonctionnalités clés
Auteurs
Nom ou noms de la personne ou du groupe ayant créé l’œuvre. Il peut s’agir d’un auteur individuel, d’une collaboration (collectif) ou d’une entité éditoriale. Les valeurs sont des chaînes de caractères sans unité particulière.
Solomon, Carrie; Collectif
Date de parution
La date à laquelle le produit a été publié ou mis en vente pour la première fois, exprimée sous forme d’année complète, de mois et de jour (YYYY-MM-DD). Cette information permet de filtrer ou trier les produits selon leur période de sortie.
15/10/2014
Editeurs
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Chene

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