L'or bleu

À Laqueuille, dans le département du Puy-de-Dôme, au cours de la première moitié du XIXe siècle. Après avoir été un élève brillant à l'école, Antoine s'occupe de la ferme familiale jusqu'au jour où il rencontre un pharmacien de Rouen qui le recrute comme herboriste. À Rouen, alors en pleine Révolution industrielle, Antoine découvre un nouveau monde, la camaraderie et les premiers amours... Lors d'une excursion, il goûte au stilton bleu : sa vocation est née ! De retour au pays, Antoine a l'ambition d'améliorer le fromage local pour en faire un fromage bleu qui pourrait être vendu bien plus loin : on l'appellera le Bleu de Laqueuille.