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trancheuse lame 22cm
Reber TA22, trancheuse professionnelle avec une lame en acier de 22 cm. Lame trempée et rectifiée pour un tranchage précis et efficace des aliments
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Présentation de la trancheuse à lame de 22 cm
La trancheuse à lame de 22 cm est un appareil électroménager spécialisé dans le découpage précis et rapide de viandes, fromages, charcuteries ou autres produits alimentaires. Sa lame rectifiée et trempée assure une coupe nette, tandis que son moteur de 140 W garantit une performance fiable même lors d’une utilisation prolongée.
Caractéristiques techniques principales
- Diamètre de la lame : 22 cm (220 mm) – idéal pour des tranches fines ou moyennes selon l’épaisseur souhaitée.
- Moteur : 140 W, compatible avec une tension standard de 230 V. Sa puissance permet un fonctionnement fluide sans surchauffe.
- Matériau de la lame : acier trempé et rectifié – garantissant durabilité et résistance à l’usure.
- Construction : corps en aluminium ou alliage léger, ce qui rend l’appareil robuste tout en restant maniable.
- Réglages d’épaisseur : plusieurs positions réglables pour adapter la coupe aux besoins spécifiques (de quelques millimètres à plus de 10 mm).
Fonctionnement et utilisation
L’appareil est conçu pour être simple d’emploi. Il suffit de placer le produit alimentaire sur la plaque de support, régler l’épaisseur désirée via le mécanisme tournant, puis actionner le moteur. La lame se déplace horizontalement sous le produit, produisant une coupe propre et uniforme.
Pour les utilisateurs professionnels comme pour les amateurs exigeants, la trancheuse à lame de 22 cm offre :
- Précision : chaque tranche est identique grâce au système de guidage intégré.
- Rapidité : le moteur puissant permet de découper plusieurs dizaines d’unités en quelques minutes.
- Sécurité : la lame est recouverte d’un dispositif de protection qui empêche tout contact accidentel pendant l’opération.
Entretien et maintenance
Un entretien régulier assure une longévité optimale. Voici les étapes clés :
- Démontage de la lame : après chaque utilisation, retirez la lame pour un nettoyage approfondi.
- Lavage à l’eau tiède savonneuse : utilisez une brosse douce pour enlever les résidus alimentaires sans endommager le métal.
- Séchage complet : laissez sécher complètement avant de remonter la lame afin d’éviter la corrosion.
- Lubrification légère : appliquez une fine couche d’huile alimentaire sur les pièces mobiles pour maintenir un mouvement fluide.
Applications courantes
La trancheuse à lame de 22 cm est polyvalente et s’adapte à divers environnements :
- Cafés, restaurants et cantines : préparation rapide de sandwichs, salades ou plats froids.
- Boucheries et charcuteries : découpe précise de viandes maigres ou grasses pour des portions uniformes.
- Ateliers de fromagerie : coupe fine de fromages à pâte dure ou molle, idéale pour les présentations.
- Épiceries fines et marchés : service de produits frais aux clients avec une présentation soignée.
Avantages distinctifs
- Durabilité : la lame en acier trempé résiste à l’usure quotidienne, réduisant les besoins de remplacement fréquents.
- Efficacité énergétique : le moteur de 140 W est suffisamment puissant tout en restant économique.
- Compactité : son design modeste permet un rangement facile même dans des espaces restreints.
- Facilité d’utilisation : pas besoin de compétences techniques avancées pour opérer l’appareil.
Conclusion
La trancheuse à lame de 22 cm combine performance, robustesse et simplicité. Que vous soyez un professionnel du secteur alimentaire ou un passionné cherchant à améliorer votre cuisine domestique, cet appareil répond aux exigences les plus strictes en matière de découpe précise et fiable.
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- Outils manuels et électriques pour la maison |
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| Couleurs
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| Tags | Trancheuse électrique lame |
| Identifiants | |
| Marque | Reber Reber est une marque de pâtisserie française qui propose des produits de qualité, notamment des gâteaux et des biscuits. La marque est connue et appréciée pour la finesse de ses produits et son savoir-faire. |
| ID | 17412084 |
| Dimensions / poids | |
| Fonctionnalités clés | |
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