Le bonheur durable dans un monde en mouvement Poche

La pièce montée arrive, portée par deux serveurs sur un plateau immense. Vincent observe la tour en choux à la crème qui vacille avec le mouvement de leurs pas, coiffée du couple traditionnel des mariés en haut. Il pense : C'est moi là-haut, tout petit. C'est moi. Qui a pu inventer un gâteau aussi ridicule ? Cette pyramide grotesque parsemée de petits grains de sucre argentés, de feuilles de pain azyme vert pistache et de roses en pâte d'amande, cette horreur culinaire sur son socle de nougatine. Et ce couple de mariés perché au sommet, qu'est-ce qu'il symbolise au juste ? B