Coltelli asiatici da cucina
Suggerimenti per Coltelli asiatici da cucina
Coltello Deba Coltello Gyuto Coltello Usuba Coltello Nakiri Coltello cinese Coltello Santoku Coltello Yanagiba Coltello da cucina Coltello da tavola Coltello per sushi Coltello giapponese Fodero per coltello Coltello occidentale Custodia per coltello Portacoltelli magnetico Affilatrice per coltelli Pietra per affilare coltelli Lama di ricambio per coltello Pietra diamantata per coltelli Supporto per coltelli magnetico Lama intercambiabile per coltello Pietra di affilatura per coltelli
Lunghezza della lama: 18 cm.Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.Profilo autentico giapponese,Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
Il coltello universale Shun Classic da 10 cm presenta una lama in acciaio damasco con finitura satinata, ideale per affettare, tritare e tagliare ingredienti freschi. Il manico ergonomico in legno di acero offre presa sicura e comfort durante l’uso prolungato. La punta leggermente curvata facilita la precisione nei tagli sottili, mentre il bordo affilato garantisce performance costanti. Perfetto per cucine domestiche o professionali, questo strumento combina tradizione giapponese e funzionalità
Il coltello Santoku KAI Wasabi Black da 16,5 cm è un utensile da cucina di alta qualità, perfetto per chi ama cucinare. La lama in acciaio inox offre un'affilatura duratura, mentre il design giapponese assicura un equilibrio ottimale e una maneggevolezza eccellente. Il manico, realizzato in una combinazione di bambù e polipropilene, è ergonomico e antibatterico, rendendolo ideale per un uso quotidiano. Questo coltello versatile è perfetto per affettare, tritare e tagliare una varietà di ingredie
Il coltello Santoku Shun Classic da 18 cm è realizzato in acciaio damasco a 32 strati con nucleo VG‑MAX, offrendo una lama affilata e resistente alla corrosione. Il manico in Pakkawood, lavorato a mano, garantisce un impugnatura confortevole e sicura. Forgiato in Giappone, questo coltello combina tradizione artigianale con tecnologia avanzata per tagli precisi di carne, pesce e verdure.
Coltello professionale rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta - Lama olivata per facilitare il distacco della fetta. Lunghezza lama: 18 cm - Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomast
Coltello giapponese in acciaio inossidabile, lunghezza 24 cm, ideale per cucina professionale e domestica.
Coltello Sujihiki in acciaio con Lama di 24cm, ideale per affettare e sashimi, realizzato con tecnica giapponese.
Il coltello sujihiki 5000 MCD di Miyabi è un prodotto eccellente per gli appassionati della cucina giapponese. Realizzato con una lama in acciaio inossidabile Moridura, offre un'eccellente capacità di taglio e durata nel tempo.
Coltello da cucina giapponese con lama in acciaio MC63, lunghezza 20 cm e design damascato per una precisione e un taglio precisi.
Il coltello da verdura MIYABI 5000 FCD è un prodotto asiatico, realizzato in metallo e caratterizzato da una maniglia marroncina. Ha una lunghezza complessiva di 23 cm, con una lama di 14 cm.
Miyabi Gyutoh 240 mm è un coltello per cucina professionale con lama in acciaio di alta qualità, ideale per i cuochi. La forma del manico in legno marrone e la lama argento offrono un aspetto elegante e moderno.
Miyabi Gyutoh è un elegante coltello giapponese con lama di acciaio da 200mm e manico in marrone e argento. Lunghezza: 37,5 cm; Profondità: 7,6 cm; Altezza: 2,9 cm. Un utensile affilato per gli amanti della cucina.
Zwilling (4009839275982 / 34372-161-0)
MIYABI (4009839276040 / 34373-241-0)
Il coltello per pomodori Functional Form di Fiskars, lunghezza 12 cm, presenta una lama in acciaio inox giapponese con spigolo affilato e un manico ergonomico in plastica resistente. Ideale per tagliare frutta e verdura delicata senza schiacciarla.
Coltello per pomodori da 15 cm con lama dentata in acciaio damasco, realizzato a mano da Shun. Il manico in legno Pakka offre comfort e stabilità, mentre il filo affilato garantisce tagli precisi senza schiacciare la polpa. Perfetto per insalate fresche o presentazioni eleganti.
Un coltello da affettare Shun in acciaio inox con lama damascata a 32 strati, che garantisce taglio preciso e duraturo. Il manico in legno Pakkawood offre comfort e stabilità, ideale per preparazioni culinarie di alta qualità.
Coltello Shun Classic White 9 cm, lama in Damasco VG‑MAX con 32 strati che garantiscono filo affilato e resistenza. Manico in legno di Pakka leggero ed ergonomico, perfetto per tagliare, pelare e tritare con precisione culinaria.
Lama Santoku di 17 cm in acciaio inox, caratterizzata dal design funzionale e dalla finitura elegante in nero, arancio e cromo. Ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione e sicurezza.
Coltello da cucina KAI Wasabi Black 20 cm: lama in acciaio inossidabile resistente, taglio preciso, equilibrio ottimale e manico in polipropilene nero per presa comoda e sicura.
Un coltello Santoku da 18 cm con lama alvéolata in acciaio inox, forgato per garantire resistenza e precisione. Il taglio è rapido e uniforme, ideale per affettare carne, pesce e verdure con facilità. La punta leggermente appuntita facilita la trazione di piccoli pezzi, mentre il manico ergonomico offre una presa salda e confortevole durante le lunghe sessioni in cucina.
Esplora la maestria artigianale del coltello da cucina Gyutoh MIYABI 5000 MCD 67. Questo coltello da 24 cm è realizzato con acciaio giapponese di alta qualità e presenta una lama affilata per un taglio preciso e fluido.
Miyabi 5000 MCD 67 Gyutoh è un coltello da cucina di alta qualità progettato per offrire la migliore performance possibile. Prodotto con acciaio damasco, offre una lama affilatissima e duratura, ideale per tagli precisi.
Il coltello Santoku di Zwilling Miyabi è realizzato in acciaio inossidabile YX1 con un manico ergonomico in legno di faggio. Con una lama da 18 cm, questo coltello è ideale per tritare e affettare verdure, ma anche carne e pesce.
Il coltello Miyabi 5000 MCD Shotoh di Zwilling è un prodotto di qualità superiore, con una lama affilatissima e una maniglia ergonomica. La forma curva dell'elsa facilita il taglio e la precisione nel manipolarla.
Miyabi 4000 FC Gyutoh è un lama da cucina di alta qualità, lungo 24 cm, con manico marrone argento e realizzato in acciaio FC61. Un prodotto affidabile e versatile per gli appassionati di cucina.
Il coltello Miyabi Shotoh è un utensile da cucina professionale, realizzato con acciaio inossidabile VG10 ad alto contenuto di carbonio. La lama da 9 cm ha una forma arcuata che permette di tritare e affettare gli ingredienti con facilità e precisione.