Coltelli da cucina
Suggerimenti per Coltelli da cucina
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Un coltello Santoku dal filo affilato e resistente, realizzato con acciaio inossidabile SUS420J2 a 56 HRC e VG10 a 61 HRC per una lama durevole e facile da mantenere. Il manico è in legno di Pakka, leggero ma robusto, che offre un grip confortevole e stabile durante le operazioni di taglio. La lunghezza della lama di 16,5 cm lo rende ideale per tritare, affettare e preparare una vasta gamma di ingredienti con precisione e sicurezza.
Set da 12 coltelli Quid Hotel, lunghezza 16,5 cm, realizzati in acciaio inox con manici ergonomici in legno scuro e finitura lucida. Design elegante adatto a ristoranti o uso domestico, garantendo taglio preciso e resistenza alla corrosione.
Il blocco magnetico Jean Dubost Fusion nero ospita tre coltelli in acciaio inox, con affettatrice integrata e maniglia ergonomica; il design elegante si adatta a qualsiasi cucina, garantendo sicurezza e praticità nell’uso quotidiano.
Un coltello da cucina versatile con lama seghettata flessibile di 30 cm che taglia il prosciutto senza sforzo, manico in nylon nero resistente e leggero per una presa sicura e comoda.
Il Coltello Kiritsuke Super Gou di Yaxell è un prodotto di alta qualità realizzato con acciaio damascato a 161 strati, offre un'eccellente resistenza all'usura e una straordinaria capacità di taglio.