Libri di bevande
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VARIA (9788849841169) - Nuovo - Rubbettino - Libro - 04/2014 - Lingue: Italiano
EINAUDI. STILE LIBERO EXTRA (9788806220167)
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Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano. Il vino che oggi beviamo è frutto della grande cultura d epoca romana nella coltivazione della vite. Questo libro in maniera particolareggiata
Le bacche autoctone del lago sono oggi oggetto di una nuova attenzione da parte di alcuni produttori coraggiosi e tecnicamente preparatissimi determinati nel far salire i valori di conoscenza e stima di questi vini. La prima opera che racconta l
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Il Grande racconto della Birra è un libro documentato, che fornisce tutte le informazioni sulla natura, l'evoluzione, gli stili, il servizio e la pratica della birra, con contenuti inediti in Italia e aggiornati alla nuova normativa
12 incontri con i grandi italiani del vino. Non c'è coraggio senza il mix equilibrato di onestà e furbizia, che devono sempre convivere. Non c'è coraggio senza matematica: conoscere i numeri è fondamentale perché sono l'indica
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