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Magic vac Axolute

La Magic Vac Axolute è una macchina sous vide multifunzione professionale per conservare gli alimenti in sacchetti sigillati sottovuoto, mantenendo freschezza e gusto più a lungo

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Magic Vac Axolute: la macchina sottovuoto professionale per la cucina di precisione

La Magic Vac Axolute è un dispositivo di sottovuoto progettato per offrire prestazioni elevate e versatilità in ambito culinario. Con una potenza di 130 W, questa macchina è in grado di raggiungere rapidamente la pressione necessaria per sigillare i sacchetti e garantire una conservazione ottimale degli alimenti.

Design elegante e funzionale

Il colore bianco conferisce alla Magic Vac Axolute un aspetto pulito e moderno, perfetto per qualsiasi cucina professionale o domestica. Le dimensioni di 440 mm in larghezza per 240 mm in altezza la rendono compatta ma spaziosa, consentendo di posizionarla su qualsiasi piano di lavoro senza occupare troppo spazio.

Caratteristiche tecniche

  • Potenza: 130 W – sufficiente per raggiungere rapidamente la pressione desiderata e mantenere costante il livello di vuoto.
  • Pressione massima: 800 mbar – ideale per sigillare sacchetti di varie dimensioni e garantire una conservazione a lungo termine.
  • Frequenza di ingresso AC: 50 Hz – compatibile con le reti elettriche standard in Italia e in molti paesi europei.
  • Peso: 3,8 kg – leggero ma stabile, facilitando la movimentazione e l’uso prolungato senza affaticamento.
  • Spia di stato: presente – indica visivamente lo stato operativo della macchina (in funzione, in standby, ecc.).

Funzionalità multifunzione

La Magic Vac Axolute non è solo un semplice sigillatore a vuoto. Grazie al suo motore potente e alla tecnologia di controllo avanzata, può essere utilizzata anche per la cottura sous‑vide. Questa modalità permette di cuocere gli alimenti a temperature precise, mantenendo intatte le loro proprietà nutrizionali e il sapore originale.

Facilità d’uso e manutenzione

L’interfaccia utente è intuitiva: pulsanti chiari e un display LED indicano la pressione raggiunta. La macchina è dotata di una barra di saldatura di 30 cm, che facilita il sigillo dei sacchetti più grandi senza doverli piegare o manipolare in modo complicato.

La pulizia è semplice grazie ai componenti rimovibili e alla superficie liscia. È possibile lavare la macchina con acqua tiepida e un detergente delicato, assicurando così una lunga durata del prodotto.

Applicazioni professionali

  • Cucine di ristoranti: perfetta per preparare piatti gourmet con cottura sous‑vide o per conservare ingredienti freschi in sacchetti sigillati.
  • Industria alimentare: ideale per la produzione di prodotti confezionati a vuoto, garantendo sicurezza e durata del prodotto finale.
  • Cucine domestiche avanzate: consente agli appassionati di cucina di sperimentare tecniche professionali senza investire in apparecchi costosi.

Compatibilità con accessori aggiuntivi

La Magic Vac Axolute è compatibile con una vasta gamma di sacchetti sottovuoto, filtri e kit di cottura. Grazie alla sua versatilità, può essere integrata in sistemi più complessi o utilizzata come singolo strumento per esigenze specifiche.

Conclusioni

La Magic Vac Axolute rappresenta un investimento intelligente per chi cerca una soluzione di sottovuoto affidabile e multifunzione. Con le sue dimensioni compatte, la potenza adeguata e la capacità di cottura sous‑vide, si adatta a diverse esigenze culinarie, garantendo risultati professionali in ogni utilizzo.


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Identificatori
Marchio Magic vac
Modello Magic vac VD04PK1
MPN Magic vac VD04PK1
ID 4056678
Dimensioni / Peso
Caratteristiche principali
Colore
Indica il colore principale del prodotto. Può essere un singolo colore o una combinazione di colori separati da virgola, espresso con nomi comuni (es. Nero, Bianco, Blu).
Bianco
Dimensioni
Le dimensioni fisiche di un prodotto, indicate come lunghezza, larghezza e altezza (o profondità). I valori sono espressi in centimetri o millimetri e possono essere presentati con due o tre componenti. Per prodotti più piccoli è comune indicare solo lunghezza e larghezza; per oggetti tridimensionali vengono aggiunte anche l’altezza o la profondità.
440x240
Frequenza di ingresso AC
La frequenza di ingresso AC indica la frequenza della corrente alternata a cui il dispositivo è progettato per funzionare o fornire. Il valore può essere espresso come un singolo numero (es. 50 Hz), una coppia di valori che definiscono un intervallo (es. 47‑63 Hz) oppure una stringa descrittiva (es. "50/60 Hz"). Questo parametro è fondamentale per verificare la compatibilità elettrica con l’impianto domestico o industriale.
50
Peso
Indica la massa totale di un articolo, espressa in unità di peso come grammi (g) o chilogrammi (kg). Questo valore è utile per valutare il trasporto, lo stoccaggio e l'uso finale dell'oggetto.
3.8 kg
Potenza
Indica la potenza elettrica assorbita da un prodotto o componente, espressa in watt (W). Questo valore è utile per valutare il consumo energetico, confrontare dispositivi simili e stimare i costi operativi. La potenza può variare a seconda delle condizioni di utilizzo; valori più alti indicano un maggior assorbimento di energia.
130 W
Spia
Indica se il dispositivo è in grado di supportare la tecnologia Wi‑Fi 6 (802.11ax), che offre velocità più elevate, maggiore capacità e migliore gestione delle connessioni rispetto alle generazioni precedenti.
Si

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