¡Delizia!: La historia épica de la comida italiana
¡Delizia! La historia épica de la comoda italiana en un formato fácil de leer y amigable para todos los niveles de cocina. Desde las pastas caseras hasta el gelato artesanal, aprenderás cómo se crearon algunos de tus platos favoritos de Italia
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¡Delizia! es un apasionante y revelador recorrido por la historia culinaria de Italia, desde la antigüedad hasta nuestros días. A través de una narración magistralmente escrita por John Dickie, el lector se adentra en el mundo gastronómico del país transalpino y descubre cómo la comida ha sido un elemento esencial en la construcción de su identidad cultural.
El autor recopila una gran cantidad de información histórica y culinaria para desentrañar los misterios de la gastronomía italiana, desde el verdadero origen de la pasta hasta las extravagantes comidas del Renacimiento. Dickie nos invita a recorrer los menús de banquetes nupciales en los que se servían más de cien platos y comparte con nosotros recetas medievales y otras curiosidades relacionadas con la cocina italiana.
La historia gastronómica de Italia es mucho más amplia y compleja de lo que podríamos imaginar, y ¡Delizia! nos muestra cómo los sabores de las ciudades italianas han sido un reflejo del cambio político y social a lo largo de la historia. Dickie nos guía por el laberinto de la cultura gastronómica italiana, desde la antigua Roma hasta la actualidad, descubriendo cómo la comida ha sido una herramienta de resistencia cultural en momentos de crisis y unión en momentos de prosperidad.
En resumen, ¡Delizia! es un viaje fascinante por el mundo culinario de Italia, lleno de sorpresas y revelaciones sobre la historia del país y su cultura gastronómica. Un libro imprescindible para todos aquellos que aman la comida italiana y quieren descubrir sus orígenes y secretos.
| Este producto en Comparor | |
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| Tags | Delizia Delizia historia Delizia épica Delizia comida Delizia italiana Delizia cocina Delizia John Dickie Delizia historia épica Delizia comida italiana Delizia historia italiana Delizia cocina italiana Delizia épica comida Delizia historia cocina Delizia italiana cocina Delizia John historia Delizia Dickie cocina Delizia historia John Delizia comida épica Delizia cocina épica Historia delizia Pica delizia Comida delizia italiana Italiana delizia Delizia narrativa Delizia gastronomía Delizia leyenda Delizia de la comida Delizia de la historia Delizia de la épica Delizia de la italiana Delizia historia de la comida Delizia historia de la italiana Delizia historia de la épica Delizia épica de la comida Delizia épica de la italiana Delizia comida de la historia |
| Identificadores | |
| Marca | Debate Debate es una marca de ropa urbana que se caracteriza por la calidad de sus prendas, así como por el diseño moderno y atractivo de sus colecciones. La marca se fundó en el año 2007 y desde entonces ha ido ganando una gran reputación entre los consumidores. Debate cuenta con una amplia gama de productos, que incluyen ropa de hombre, mujer y niño, así como accesorios y calzado. |
| ISBN | Debate 8499924395 |
| ID | 536715 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2014 |
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Autor Nombre del autor o autores de la obra. Se utiliza para identificar al creador principal o a los creadores responsables del contenido publicado.
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JOHN DICKIE |
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Edición Indica el número ordinal que identifica la versión específica de una obra, producto o publicación. Se expresa como un entero (por ejemplo, 1 para la primera edición, 2 para la segunda). Este valor ayuda a diferenciar versiones y a identificar si se trata de una reimpresión, revisión o actualización.
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1 |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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DEBATE |
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Formatos Indica el formato físico o digital en que se publica el libro, como tapa dura, tapa blanda, ePub, audiolibro u otros formatos de presentación.
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BOLSILLO TAPA DURA |
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Género Clasificación del producto según su género o estilo cultural, como música, literatura, cine u otras formas artísticas. Los valores representan categorías distintas (por ejemplo, "NEW AGE", "CLÁSICO", "BLUES"), y pueden incluir también la ausencia de información con valores como "N/A".
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No |
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Idioma Indica el idioma en el que se publica o presenta el contenido del producto tal como aparece en su fuente original, sin traducciones ni adaptaciones. Cada valor representa un único idioma.
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Español |
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ISBN Número de identificación único que asigna la industria editorial a cada edición de un libro o publicación impresa. El ISBN suele constar de 10 o 13 dígitos y, en algunos casos, puede incluir guiones para mejorar su legibilidad.
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9788499924397 |
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Nombre Representa el número total de unidades asociadas a un producto, ya sea piezas, componentes o elementos disponibles. Se expresa como entero positivo sin unidad.
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DELIZIA |
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Número de páginas Número total de páginas que contiene un libro, revista u otro documento impreso o digital. Se interpreta como la suma de todas las hojas físicas o digitales incluidas en la publicación.
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400 |
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