Dr. Loosen L Riesling Dry 2018
Vino blanco seco de la región alemana Mosel, elaborado con uvas Riesling que le confieren gran acidez y frescura. De aromas florales y frutales, es perfecto para acompañar platos de pescado o marisco
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Dr. Loosen L Riesling Dry 2018
Origen y tradición: Este vino blanco seco proviene de la región del Mosel en Alemania, una zona reconocida mundialmente por sus Rieslings de alta calidad. La bodega Dr. Loosen, con más de un siglo de historia, se distingue por su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad, utilizando prácticas agrícolas respetuosas del medio ambiente.
Características sensoriales
Aroma: Al acercar la copa, se perciben intensos notas de cítricos frescos, como limón y lima, acompañadas de toques florales delicados que evocan la primavera. Un sutil matiz de hierbas aromáticas añade complejidad al bouquet.
Sabor y cuerpo: En boca, el Riesling Dry 2018 ofrece una estructura equilibrada, con un punto de acidez vibrante que refresca el paladar. La dulzura residual mínima permite que los sabores de fruta y mineralidad se destaquen sin sobrecargar la experiencia. El final largo deja una sensación de frescura que invita a seguir degustando.
Textura: La textura es sutilmente sedosa, con una sensación de ligera viscosidad que se percibe en el paladar, complementando la acidez y aportando un toque de elegancia.
Maridaje gastronómico
Este Riesling Dry es un compañero versátil para una amplia gama de platos:
- Cocina asiática: Ideal para sushi, sashimi y platos con salsa de soja ligera.
- Mariscos y pescados: Se combina perfectamente con langosta, camarones y filetes de pescado blanco.
- Platos con hierbas: Acompaña bien las ensaladas mediterráneas y los platos de pollo con hierbas frescas.
- Quesos: Marida bien con quesos de cabra, brie y queso azul.
Almacenamiento y servicio
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a una temperatura entre 8°C y 10°C, lo que realza la acidez y los aromas cítricos.
Decantación: No es necesario decantar este vino, pero si se desea, una breve exposición al aire durante 15-20 minutos puede suavizar la sensación de acidez y liberar más aromas.
Almacenamiento: Mantener la botella en posición horizontal, en un lugar fresco y oscuro, con una temperatura constante de 12°C a 15°C. Evitar fluctuaciones bruscas y vibraciones para preservar la calidad.
Información técnica
- Contenido de alcohol: 12,0% Vol.
- Año de cosecha: 2018
- Tipo de uva: Riesling (Variedad blanca)
- Formato: 0,75 l (750 ml)
- Tipo de vino: Seco (Dry)
Historia y legado de Dr. Loosen
La bodega Dr. Loosen & Sons fue fundada en 1904 por el Dr. Karl Loosen, quien introdujo la práctica de cultivo biodinámico en el Mosel. Desde entonces, la familia ha mantenido una tradición de producción sostenible, combinando técnicas modernas con métodos tradicionales para crear vinos que reflejan la pureza del terroir.
El L Riesling Dry 2018 es un ejemplo de la filosofía de Dr. Loosen: claridad, pureza y expresión auténtica del Riesling. Cada botella encapsula la esencia de los viñedos del Mosel, ofreciendo una experiencia que celebra tanto la tradición como la innovación.
Conclusión
El Dr. Loosen L Riesling Dry 2018 es un vino que destaca por su acidez equilibrada, aromas cítricos y mineralidad sutil. Su versatilidad en maridaje, junto con la reputación de una bodega comprometida con la sostenibilidad y la calidad, lo convierten en una elección excepcional para los amantes del Riesling que buscan un vino refrescante y elegante.
Disfrutar de este vino es una experiencia sensorial completa, donde cada sorbo revela la dedicación y el arte de una tradición que ha perdurado a lo largo del tiempo.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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Internacional
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 12.90 EUR  18.85 EUR |
| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Tags | Loosen L Riesling Dry Loosen Riesling Dry Ernst Loosen |
| Identificadores | |
| Marca | Dr Loosen |
| ID | 20573069 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Contenido de alcohol Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido, y permite comparar la fuerza de distintas bebidas.
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12,0% Vol. |
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Country of origin The nation in which the product was assembled or produced. This attribute indicates the primary geographic source of manufacturing for the item.
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Germany. |
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