Reserva Izadi 2012 Vino Tinto
Vino tinto Izadi Reserva, elaborado con uvas seleccionadas y envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés. Un vino intenso, aromático y elegante que ofrece notas a frutos negros, especias y tostados
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Reserva Izadi 2012 Vino Tinto
Reserva Izadi 2012 es un vino tinto de carácter excepcional, elaborado con la uva Tempranillo y cultivada en viñedos tradicionales situados en el triángulo que conforma Villabuena, Samaniego y Ábalos. Con una superficie de 178 hectáreas y una edad media de los viñedos de 45 años, la cosecha se beneficia de suelos arcillo-calcáreos a una altitud entre 450 y 500 metros sobre el nivel del mar.
Agricultura y Viticultura
La viticultura empleada en la producción de este vino sigue un método tradicional, lo que garantiza una expresión auténtica de la variedad Tempranillo. Los viñedos, con su edad avanzada, aportan complejidad y profundidad al producto final.
Vinificación
La vinificación se lleva a cabo durante 16 meses, un período que permite una maduración lenta y controlada de los mostos. Este proceso prolongado favorece la integración de sabores, aromas y taninos, resultando en un vino con gran elegancia y equilibrio.
Aroma
El aroma del Reserva Izadi 2012 se caracteriza por una alta intensidad aromática bien equilibrada. Se perciben tonos de frutos rojos, regaliz y especias, combinados con matices de cedro y ahumados. Esta combinación crea un bouquet complejo que invita a la degustación.
Sabor y Retrogusto
En boca, el vino se presenta elegante y equilibrado, con una textura suave y taninos finamente integrados. El retrogusto largo deja recuerdos frutales y florales que persisten en la lengua, ofreciendo una experiencia sensorial prolongada.
Temperatura de Servicio
Para apreciar plenamente sus cualidades, se recomienda servir el Reserva Izadi 2012 a 16ºC. Esta temperatura permite que los aromas y sabores se expresen con claridad y armonía.
Período de Consumo Recomendado
El vino está pensado para ser disfrutado preferentemente entre los años 2018 y 2026, aunque su estructura lo hace apto también para un consumo más prolongado, siempre que se mantenga en condiciones óptimas de almacenamiento.
Características Técnicas
- % de Alcohol: 14%
- Tipo de Uva: Tempranillo
- Tipo de Agricultura: Tradicional
- Vinificación: 16 meses en proceso
- Suelos: Arcillo-calcáreos
- Altitud: 450-500 metros sobre el nivel del mar
Conclusión
El Reserva Izadi 2012 Vino Tinto es una expresión magistral de la tradición vitivinícola en la región, combinando uvas Tempranillo de viñedos maduros con un proceso de vinificación cuidadoso y prolongado. Su aroma intenso, sabor equilibrado y retrogusto largo lo convierten en una opción ideal para los amantes del vino que buscan calidad, elegancia y carácter.
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| Tags | Vino Vino Reserva Vino tinto Vino 75 cl Vino 2012 Vino 2017 Vino 2013 Vino izadi Vino izadi tinto Izadi reserva Izadi tinto reserva Izadi selc.reserva 75 cl Izadi reserva 2012 Izadi reserva 2013 Izadi reserva 2017 Izadi reserva 2015 Izadi selc.reserva Izadi tinto Izadi reserva 2020 Izadi reserva 2018 Izadi reserva 2019 Izadi reserva 2021 Izadi reserva 2022 Izadi reserva 2023 Izadi reserva 2024 Izadi reserva 2025 Izadi reserva 2026 Vino selc.reserva Vino izadi reserva Vino izadi selc.reserva Vino izadi reserva 2012 Vino izadi reserva 2013 Vino izadi reserva 2017 Vino izadi 75 cl Vino izadi tinto reserva Vino izadi selc.reserva 75 cl |
| Identificadores | |
| Marca | Izadi Reserva |
| ID | 4208867 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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% de Alcohol Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido.
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14 |
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Consumir preferentemente en Indica el rango de años en los que se recomienda consumir el producto para obtener la mejor calidad y sabor.
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2018 - 2026 |
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Sabor Representa el sabor o aroma característico del producto, indicando la esencia principal que percibe el consumidor al probarlo. Se utiliza para describir sabores de alimentos, bebidas, cosméticos y otros artículos donde la experiencia gustativa o olfativa es relevante.
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En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales. |
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Sabor final Descripción del sabor que se percibe al terminar la degustación de un producto, ya sea alimento o bebida. Se refiere a las notas y matices que permanecen en el paladar después de haber terminado de consumirlo, indicando su persistencia, intensidad y carácter.
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Retrogusto largo. |
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Temperatura de servicio Rango o valor recomendado de temperatura en el que un producto debe ser utilizado o almacenado sin riesgo de deterioro, expresado con la unidad °C cuando sea posible.
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16ºC |
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Tipo de agricultura Indica la categoría o estilo de cultivo que se emplea para producir el producto agrícola, como tradicional, biodinámica, ecológica, bio/eco u otras variantes. Este atributo ayuda a identificar las prácticas agrícolas y los principios sostenibles aplicados al cultivo.
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Tradicional |
| Tipo de uva | Tempranillo. |
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