Vermut Rojo Martini Riserva Speciale Rubino - 750ml
Vermouth Rubino, de la marca Martini, es un delicioso vino fortificado que presenta notas aromáticas a fruta roja y regaliz. Con un toque amargo, este vermut resulta perfecto para disfrutarlo como aperitivo o en cócteles clásicos como el Negroni
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Martini Riserva Speciale Rubino
Martini Riserva Speciale Rubino es un aperitivo de alta calidad que se distingue por su intenso color rojo rubí y su perfil aromático complejo. Con una capacidad de 75 cl, este vermut italiano combina tradición, artesanía y una cuidada selección de ingredientes para ofrecer una experiencia sensorial única.
Origen e Historia
El Martini Riserva Speciale Rubino pertenece a la prestigiosa familia de Martini & Rossi, una marca con más de 140 años de historia en la producción de aperitivos y vinos fortificados. La línea “Riserva Speciale” se creó para destacar los vermuts que reciben un tratamiento especial durante su elaboración, garantizando una calidad superior y un sabor distintivo.
Características Técnicas
- Capacidad: 75 cl (750 ml)
- Contenido de alcohol: 18 % vol.
- Graduación: 18.0 %
- Peso neto: 1.23 kg
- Peso del paquete: 1.48 kg
- Tipo: Aperitivo
- Sabor: Naranja, especia
- Temperatura de servicio: Entre 6 °C y 12 °C
- Zonas de producción: Italia (Torino)
Proceso de Elaboración
La elaboración del Martini Riserva Speciale Rubino sigue un proceso meticuloso que combina la tradición italiana con técnicas modernas. Los pasos clave incluyen:
- Selección de uvas y hierbas aromáticas: Se utilizan variedades italianas seleccionadas, junto con una mezcla de especias y cítricos que aportan el carácter distintivo.
- Maceração: Los ingredientes se maceran en alcohol neutro durante un período prolongado para extraer sus sabores y aromas.
- Fortificación: Se añade alcohol de alta graduación para alcanzar la concentración final del 18 % vol., asegurando estabilidad y preservación.
- Maduración: El vermut se deja reposar en barricas o tanques controlados, permitiendo que los componentes se integren armoniosamente.
- Filtrado y embotellado: Se filtra cuidadosamente antes de ser embotellado bajo estrictas normas de calidad.
Perfil Sensorial
Al abrir la botella, el aroma se despliega con notas intensas de naranja y especias aromáticas, acompañadas de un ligero toque floral. En boca, el vermut ofrece una experiencia equilibrada: el dulzor del azúcar se combina con la acidez cítrica y la suavidad de las especias, dejando un retrogusto persistente que invita a repetir.
Recomendaciones de Servicio
Para disfrutar plenamente de su carácter, se recomienda servir Martini Riserva Speciale Rubino entre 6 °C y 12 °C. Se puede degustar:
- Aperitivo frío: En copa de aperitivo o vaso bajo, con una rodaja de naranja para realzar el aroma cítrico.
- En cócteles clásicos: Como base del famoso Margarita, Negroni o Sazerac, aportando profundidad y complejidad.
- Con aperitivos ligeros: Ideal para acompañar aceitunas, frutos secos o quesos suaves.
Maridaje Gastronómico
El perfil aromático de este vermut lo hace perfecto para maridar con platos que requieran un contraste entre dulzor y especias:
- Pizzas ligeras con hierbas frescas.
- Ensaladas mediterráneas con vinagreta cítrica.
- Platos de pescado al horno con limón y romero.
- Postres ligeros como sorbetes de frutas o tartas de manzana.
Historia del Nombre “Rubino”
La denominación “Rubino” hace referencia al color rojo intenso que caracteriza a este vermut. Este tono se logra mediante la adición de tintes naturales y una cuidadosa selección de ingredientes que aportan pigmentos ricos, creando un efecto visual tan atractivo como el sabor.
Impacto Cultural e Influencia
El Martini Riserva Speciale Rubino ha sido parte integral de la cultura del aperitivo italiano durante décadas. Su presencia en reuniones sociales, celebraciones y eventos gastronómicos lo convierte en un símbolo de elegancia y tradición.
Conclusión
Con su combinación de aromas cítricos, especias aromáticas y una graduación equilibrada del 18 % vol., el Martini Riserva Speciale Rubino se posiciona como un aperitivo imprescindible para los amantes de la buena bebida. Su versatilidad en cócteles, su capacidad para maridar con diversos platos y su rica historia lo convierten en una elección destacada dentro del mundo de los vermuts.
Descubre el placer de degustar un aperitivo italiano auténtico, donde cada sorbo cuenta la tradición y la pasión que caracterizan a Martini & Rossi.
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Categoría
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| Identificadores | |
| Marca | Martini |
| Modelo | Martini 1126000002 |
| MPN | Martini 1126000004 |
| ID | 22770 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Capacidad Indica la cantidad de espacio o volumen que puede contener, almacenar o manejar un producto, ya sea en litros, mililitros, megabytes, gigabytes u otra unidad de medida. Se interpreta como el valor numérico seguido de su unidad correspondiente.
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75 cl |
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Contenido de alcohol Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido, y permite comparar la fuerza de distintas bebidas.
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18 Porcentaje en volumen |
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Denominación de origen Indica la región, zona o denominación oficial que identifica el lugar de producción del producto. Se utiliza para diferenciar productos según su procedencia geográfica y cumplir con normativas de trazabilidad.
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Aperitivo |
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Graduación Porcentaje de alcohol en volumen (ABV) que indica la fuerza del producto alcohólico.
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18.0 % |
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Número de productos Cantidad total de unidades del producto que se entregan en un mismo paquete o que forman parte de la compra, expresada con la unidad habitual (piezas, unidades, etc.). Este atributo ayuda al usuario a saber cuántos artículos recibirá al adquirir el producto.
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1 |
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Peso Representa la masa física total de un artículo, expresada en unidades de peso como gramos (g) o kilogramos (kg). Este atributo indica el peso que debe considerarse para transporte, manejo y cálculo de costos logísticos.
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1.23 Kilogramos |
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Peso del paquete Representa la masa total de un paquete o envase que contiene un producto, expresada en unidades de peso como gramos (g) o kilogramos (kg). Este atributo permite al usuario conocer el peso físico del embalaje para evaluar transporte, manejo y cálculo de costos logísticos.
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1.48 Kilogramos |
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Productor Nombre de la persona o entidad responsable de la producción del producto. Se representa como un texto libre y se interpreta como el nombre completo del productor.
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Martini |
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Sabor Representa el sabor o aroma característico del producto, indicando la esencia principal que percibe el consumidor al probarlo. Se utiliza para describir sabores de alimentos, bebidas, cosméticos y otros artículos donde la experiencia gustativa o olfativa es relevante.
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Naranja, Especia |
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Temperatura de servicio Rango o valor recomendado de temperatura en el que un producto debe ser utilizado o almacenado sin riesgo de deterioro, expresado con la unidad °C cuando sea posible.
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Entre 6ºC y 12ºC |
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Unidades Indica cuántas piezas o unidades están incluidas en el paquete o se venden como unidad individual, sin contar envases adicionales.
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750.0 mililitro |
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Zona Indica el país o región de procedencia del producto. Se utiliza para identificar la ubicación geográfica donde se produce, fabrica o distribuye el artículo y puede ayudar a los usuarios a filtrar por preferencias regionales o requisitos de importación.
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Italia |
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