Superalimentos: Deliciosas recetas para comidas supernutritivas - Jessica Nadel

Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un surtido nutricional compuesto por más de 40 deliciosos y poderosos superalimentos. Desde energizantes pancakes para desayunar o smoothies para llevar hasta saludables tentempiés, comidas repleteas de nutrientes y cenas para entrar en calor. Este producto le ayudará a incluir frutas, verduras, semillas, legumbres, cereales y frutos secos en cada comida, desde el desayuno hasta los postres, haciendo de su dieta una fuente constante de nutrientes y energía. Con superalimentos como la quinoa, las bayas de goji, la chía, el cacao crudo y muchos más, este libro le enseñará cómo preparar platos deliciosos y saludables que le ayudarán a sentirse mejor y a tener más energía en su día a día.

Superalimentos le ayudará a incluir frutas, verduras, semillas, legumbres, cereales y frutos secos en cada comida, desde el desayuno hasta los postres. Más de 100 recetas rápidas, fáciles y revitalizantes. Sus más de 100 recetas veganas, innovadoras e inspiradoras, ofrecen una variedad nutricional compuesta por más de 40 deliciosos y potentes superalimentos. Desde pancakes energizantes para el desayuno o smoothies para llevar hasta tentempiés saludables, comidas repletas de nutrientes y cenas para calentarse. En la actualidad se habla mucho de los superalimentos, y como muchos de nosotros buscamos ideas para mejorar nuestra dieta y estilo de vida, hay muy buenas razones para prestar mayor atención a lo que comemos. ¿Pero qué se entiende por superalimentos? Para la autora, se trata de alimentos de origen vegetal, integrales, reales, a los que se les atribuye propiedades adicionales que contribuyen a tener una buena salud. Su principal característica es que son ricos en nutrientes: macronutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono), micronutrientes (vitaminas, minerales, fibra dietética) y antioxidantes que previenen enfermedades. Todos podemos beneficiarnos mucho de la incorporación de más alimentos nutritivos en nuestra dieta diaria. En este libro, encontrará cómo incluir los superalimentos llenos de nutrientes todos los días, en cada comida, tentempié y bocado entre horas.