Sushi técnica y sabor - Kimiko Barber

(9788417254643) - Año de edición: 2018 - Kimiko Barber - CARTONE - 978-84-17254-64-3 - GASTRONOMIA - Editorial: BLUME, ART (GRUPO NATURART,S.A.) - Fecha de edición: 27/10/2018 - Idiomas: ESPAÑOL, CASTELLANO | Comida más

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El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofisticado del sushi puede hacer sentir incómodas a algunas personas. Por suerte, no existen normas de conducta estrictas; no obstante, sentirse a gusto con la etiqueta no solo le ayudará a relajarse, sino a disfrutar más de la comida.

En Japón, el ambiente de los restaurantes de sushi es íntimo pero relajado; procure que así sea cuando disfrute de sushi en casa. En este libro encontrará algunos consejos prácticos para ello.

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Internacional Encuentre este producto en alguna de nuestras tiendas internacionales	No se ha encontrado este producto en otros países
Colores Colores predominantes en el producto
Identificadores
Marca	KAIROS,EDITORIAL
ISBN	KAIROS,EDITORIAL 9788417254643
ID	8764821
Dimensiones / Peso
Características principales
Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.	2018
Autor/es Listado de los nombres completos de las personas que han contribuido a la creación o producción del producto. Cada autor se representa como texto libre sin formato estructurado, y el atributo puede contener varios valores separados por comas u otro delimitador.	Kimiko Barber
Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.	BLUME, ART (GRUPO NATURART,S.A.)
Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.	Cartón
Fecha de edición Indica la fecha exacta (día, mes y año) en que se publicó o lanzó una obra, producto o versión del artículo. Se expresa como una fecha completa con formato día/mes/año o año-mes-día, lo que permite identificar el momento preciso de publicación.	27/10/2018
Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.	Español
ISBN Número de identificación estándar para libros y publicaciones impresas, que puede incluir dígitos y guiones. Se utiliza para identificar un título único en el mercado editorial.	9788417254643
Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.	256
Traductor/es Nombre del autor o autores de la obra. Puede incluir nombres completos y apellidos separados por comas cuando hay varios autores.	Collet Texidó, Laura/Pérez Martínez, Ana María