Institutul Paul Bocuse Gastronomique: Ghid Definitiv Pas cu Pas pentru Excelența Culinară Mai multe informații
Biblia Pizzei: Cele Mai Iubite Stiluri de Pizza, de la Napolitană, Pizza adâncă, Foc și Siciliană până la New York, New Haven și Detroit - de Tony Gemignani Mai multe informații
Biblia Aromelor: Ghid Esențial pentru Creativitatea Culinară, Bazat pe Înțelepciunea celor mai Imaginativi Șefi din America Mai multe informații
