Hamburguesa Nuestra: 12
Akal (9788446046097) - Año de edición: 2018 - BIBLIOTECA GASTRONOMICA - AKAL - TAPA DURA - 978-84-460-4609-7 - GASTRONOMIA - Núñez Pereira, Cristina - Fecha de edición: 26/04/2018 - Idiomas: CASTELLANO
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Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los trucos y consejos para que cada uno pueda preparar hamburguesas divinas. La parte teórica ofrece información básica sobre la elección de la carne, las mezclas para los medallones y los acompañamientos crujientes, así como más de cincuenta salsas y panecillos caseros perfectos. En la segunda parte no sólo hay jugosas hamburguesas de vacuno, sino también creaciones veganas y dulces, para cumplir con todos los deseos.
Tanto si eres un novicio como si eres un profesional, "Hamburguesa nuestra" te promete la entrada en el paraíso hamburguesero.
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| Tags | Biblioteca Gastronómica HAMBURGUESA NUESTRA |
| Identificadores | |
| Marca |  Akal es una marca de ropa de mujer que se caracteriza por sus diseños originales, femeninos y modernos. Sus prendas están confeccionadas con tejidos de alta calidad y se adaptan a todo tipo de figuras. |
| ISBN | Akal 8446046091 |
| ID | 6338207 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
| Año de edición | 2018 |
| Colección | BIBLIOTECA GASTRONOMICA |
| Editorial | AKAL |
| Encuadernación | TAPA DURA |
| Fecha de edición | 26/04/2018 |
| Idiomas | CASTELLANO |
| ISBN | 978-84-460-4609-7 |
| Páginas | 288 |
| Traductor/es | Núñez Pereira, Cristina |
