Noor
Montagud Editores (9788472121768) - Año de edición: 2019 - COCINA - Cartoné - Páginas: 320
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Sinopsis
Este es el comienzo de un exhaustivo contextualizado del qué, cómo, dónde y porqué de la culinaria andalusí en los siglos X, XI, XII, XIII. Entre sus objetivos se encuentran el profundizar en la comprensión de las recetas de Paco Morales en NOOR (2 estrellas Michelín) y conocer la gastronomía de una época de la historia española interesante como pocas.
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ColoresColores predominantes en el producto
Identificadores
Marca
Montagud Editores
ID
16992375
Características principales
Año de edición
2019
Colección
COCINA
Encuadernación
Cartón
Páginas
320
