Gin Bathtub by Prof. Ampleforth 70 cl

Le gin Bathtub du professeur Cornelius Ampleforth est un gin unique en provenance du Royaume-Uni. Contrairement à ce que le nom laisse supposer, il ne s'agit pas d'un "gin de bain", mais plutôt d'un gin haut de gamme distillé dans des alambics en cuivre et qui présente globalement une haute qualité.

Le gin est préparé selon une méthode spéciale appelée Cold Compounding. Des ingrédients tels que le genévrier, le cumin et d'autres arômes sont infusés dans de l'alcool pendant une période plus longue. Par la suite, le gin est distillé, tout en conservant les arômes des ingrédients.

Contrairement aux gins anglais traditionnels de type London Dry Gin, ce gin obtient ses arômes non pas par la distillation des plantes aromatiques, mais grâce à ce processus d'infusion particulier. Les méthodes de fabrication du professeur Cornelius Ampleforth sont inhabituelles et expérimentales, ce qui confère au gin une note spéciale.

Le gin Bathtub est disponible dans un petit flacon contenant 30 à 60 bouteilles. Les distillats sont stockés dans des alambics en cuivre et versés à la main. Des ingrédients tels que l'écorce d'orange, le genévrier, la cannelle, le cumin, le cardamome et la noix de muscade confèrent au gin son arôme intense et parfumé.

La recette originale du gin Bathtub provient du professeur Cornelius Ampleforth lui-même, qui a également servi de nom à ce produit. Le "professeur excentrique" a expérimenté pendant des années avec diverses herbes et méthodes de fabrication dans son appartement avant de se lancer en affaires. Aujourd'hui, il possède une vaste connaissance des spiritueux et s'est fait un nom dans le secteur.

Le gin Bathtub est un produit qui se distingue grâce à ses méthodes inhabituelles de préparation et à son arôme particulier. Il est produit en petites quantités, entre 30 et 60 bouteilles, ce qui permet aux fabricants de ce gin de contrôler parfaitement le processus de distillation.

Malgré son nom, le gin Bathtub du professeur Cornelius Ampleforth est un véritable gin anglais d'exception. L'aromatisation particulière des herbes et la distillation en petites quantités soulignent l'unicité de cette boisson alcoolisée.