Gin Bathtub by Prof. Ampleforth 70 cl

Gin Bathtub – Le classique revisité par le Professeur Ampleforth

Le Gin Bathtub, présenté en flacon de 70 cl, est l’empreinte d’une tradition britannique raffinée. Distillé à la main dans les ateliers du Professeur Cornelius Ampleforth, ce gin se distingue par son équilibre subtil entre botanique et caractère aromatique.

Origine et philosophie de distillation

Le Professeur Ampleforth a conçu le Gin Bathtub comme une ode à la simplicité et à l’authenticité. Chaque lot est élaboré en petites quantités, garantissant ainsi un contrôle précis sur chaque étape du processus. La méthode de distillation repose sur des alambics en cuivre traditionnels, permettant d’extraire les arômes sans introduire de saveurs métalliques.

Composition botanique

La recette se base sur une sélection rigoureuse de plantes :

• Coriandre – apportant des notes épicées et citronnées.
• Anis étoilé – conférant une douceur florale subtile.
• Cardamome – ajoutant une touche de chaleur aromatique.
• Racine d’angélique – pour un fond herbacé et légèrement amer.
• Poivre noir – introduisant une légère piquantée.
• Citron confit – enrichissant le gin de nuances agrumes.

Ces ingrédients sont infusés dans un alcool neutre à 70 % d’alcool, puis distillés pour capturer l’essence pure des botanicals. Le résultat est un gin à 43,3 % vol., idéal pour les cocktails classiques ou dégusté pur.

Profil aromatique et gustatif

Le Gin Bathtub se caractérise par :

• Aromes frais de citron et d’agrumes, immédiatement reconnaissables.
• Une complexité épicée grâce à la coriandre et au poivre noir.
• Un fond herbacé subtil provenant de l’angélique et du cardamome.
• Une fin douce, légèrement sucrée, qui laisse une trace agréable en bouche.

En bouche, le gin révèle un équilibre harmonieux entre douceur, épices et fraîcheur citronnée. Sa texture est fluide, sans lourdeur, ce qui le rend très apprécié des amateurs de cocktails classiques comme le Gin & Tonic ou le Tom Collins.

Utilisations recommandées

Le Gin Bathtub se prête à une multitude d’applications :

• Cocktails classiques : Gin & Tonic, Tom Collins, Negroni (en remplacement du gin traditionnel).
• Créations maison : Ajoutez-le dans des mélanges de fruits pour un cocktail fruité et aromatique.
• Dégustation pure : Servez à température ambiante ou légèrement frais, accompagné d’une tranche de citron pour accentuer les arômes.

Emballage et présentation

Le flacon de 70 cl est conçu dans un format wine binding, ce qui lui confère une élégance classique. Le bouchon en liège assure une étanchéité optimale, préservant la fraîcheur du gin pendant longtemps.

Pourquoi choisir le Gin Bathtub ?

Choisir le Gin Bathtub c’est opter pour :

• Qualité artisanale : distillation à petite échelle, contrôle total sur la composition.
• Authenticité britannique : héritage du Professeur Ampleforth, reconnu pour ses créations raffinées.
• Polyvalence aromatique : adapté aux cocktails classiques et aux dégustations pur.
• Un produit respectueux de l’environnement, grâce à des pratiques de distillation éco-responsables.

En résumé, le Gin Bathtub est un incontournable pour tout amateur de gin recherchant une expérience gustative riche et équilibrée, ancrée dans la tradition britannique mais adaptée aux palais contemporains.