Laya 2013

Bodegas Atalaya, ein renommierter Produzent in Spanien, präsentiert mit dem Jahrgang 2019 einen eleganten Rotwein, der die Tradition und das terroir des D.O. Almansa verkörpert. Die Flasche hat ein Fassungsvermögen von 75 cl, was sie zu einer idealen Größe für besondere Anlässe oder als Geschenk macht.

Rebsorten und Zusammensetzung

• 85 % Garnacha (auch bekannt als Grenache): Diese Rebsorte liefert Frucht, Farbe und ein samtiges Mundgefühl. Sie verleiht dem Wein eine angenehme Süße und einen Hauch von roten Beeren.
• 15 % Monastrell (Mourvèdre): Ergänzt die Garnacha mit Tiefe, Struktur und würzigen Noten. Die Kombination schafft ein ausgewogenes Profil, das sowohl frisch als auch komplex ist.

Lagerung und Reifung

• Der Wein wurde für 4 Monate gereift, was ihm genügend Zeit gibt, um seine Aromen zu entwickeln, ohne dass er zu stark von der Korke oder dem Fass dominiert wird.
• Die Lagerungsbedingungen wurden sorgfältig kontrolliert, um die Frische und das Aroma des Weins zu bewahren.

Alkoholgehalt

• Der Alkoholanteil beträgt 14,50 %, was dem Wein eine angenehme Wärme verleiht, ohne dass er übermäßig stark wirkt. Dieser Gehalt ist typisch für hochwertige spanische Rotweine und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.

Serviertemperatur

• Der ideale Trinktemperaturbereich liegt zwischen 12 °C und 16 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen voll, während der Wein gleichzeitig seine Frische behält.

Geschmackserlebnis

• Beim ersten Schluck präsentiert sich der Wein mit einer tiefroten Farbe und einem verführerischen Duft von reifen roten Früchten, begleitet von subtilen Gewürznoten.
• Im Mund ist er vollmundig, aber dennoch elegant. Die Garnacha sorgt für eine weiche Textur, während die Monastrell dem Wein Struktur und einen leicht holzigen Unterton verleiht.
• Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Hauch von Schokolade und einer leichten mineralischen Note, die das Terroir des Almansa widerspiegelt.

Anlässe und Paarungen

• Dieser Wein eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, romantische Abende oder als Begleitung zu traditionellen spanischen Gerichten wie paella, gegrilltem Fleisch oder würzigen Käsesorten.
• Er kann auch als Geschenk für Weinliebhaber dienen, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.

Herkunft und Region

• Der D.O. Almansa liegt im Herzen der spanischen Provinz Castilla-La Mancha. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Garnacha und Monastrell bieten.
• Die Kombination aus mediterranem Klima, fruchtigem Boden und sorgfältiger Weinbereitung macht diesen Wein zu einem repräsentativen Beispiel spanischer Rotweine.

Zusammenfassung

• Ein hochwertiger Rotwein aus Spanien mit einer ausgewogenen Mischung aus Garnacha und Monastrell.
• Fassungsvermögen: 75 cl; Alkoholgehalt: 14,50 %.
• Lagerung: 4 Monate; Serviertemperatur: 12–16 °C.
• Ein Wein, der Tradition, Qualität und das einzigartige Terroir des D.O. Almansa in jeder Flasche vereint.

Laya 2019 ist mehr als nur ein Getränk – es ist eine Einladung, die spanische Kultur und Weinkunst zu erleben. Genießen Sie ihn in guter Gesellschaft oder lassen Sie sich von seiner Komplexität verzaubern.