Rindfleisch | Bücher

(9783741106309) | Rindfleisch Sieben Sagen, Sieben Sagen

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Im neuen Buch des Profi-Kochs Gerd Wolfgang Sievers dreht sich alles um das Rind: von den einzelnen Rassen, den verschiedenen Fleischsorten und -schnitten, der fachgerechten Zubereitung von Steaks, der richtigen Anleitung für den perfekt

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(9783741180927) | Rindfleisch Lehrbuch der pathologischen, Lehrbuch der pathologischen

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Grin Verlag (9783656111665)

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Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG (9783838137872)

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UNIKUM (9783845740409)

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