Hering | Kochbücher

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Matjes: Die köstlichsten Rezepte mit dem jungfräulichen Hering

Husum Druck (9783898762038)

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Danziger Hering: und 100 weitere leckere Rezepte aus Pommern

(9783939284116) | Edition Lempertz

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Herings Lexikon der Küche

Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, die moderne und die asiatische Küche zu finden. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen.