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Roots: ESSENTIAL CATALAN CUISINE ACCORDING TO EL CELLER DE CAN ROCA - Joan Roca Fonatane
Descubre la esencia de la cocina catalana en Roots, un recetario imprescindible para amantes y profesionales de la gastronomía. Este libro reúne las recetas clásicas y contemporáneas que han caracterizado al famoso restaurante El Celler de Can Roca
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| Tags | Roots Roots esencial Roots catalán cocina Roots acuerdo celler Roots can roca Roots ingles Roots de celler Roots según celler Roots el celler Roots essential cocina Roots esencial cocina Roots catalan esencial Roots catalan acuerdo Roots cocina esencial Roots cocina catalán Roots acuerdo inglés Roots can roca cocina Roots catalán Roots cocina Roots esencial catalán |
| Identificadores | |
| Marca | FORMACIÓN ALCALÁ Formación Alcalá es una empresa de formación que ofrece cursos de formación online y presenciales a empresas y particulares. |
| ISBN | FORMACIÓN ALCALÁ 8493891029 |
| MPN | FORMACIÓN ALCALÁ Roots |
| ID | 706904 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
| Año de edición | 2011 |
| Autor/es | Joan Roca Fonatane |
| Colección | Cooking Librooks |
| Encuadernación | ePub |
| Fecha de edición | 01/12/2011 |
| Idiomas | Inglés |
| ISBN | 978-84-938910-2-2 |
| Páginas | 184 |
| Traductor/es | Acevedo, Adriana |
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