Steba WP 1 - Placa calientaplatos

Diseño y estética

La Placa Calientaplatos Steba WP 1 combina una superfície de vidrio estable con un cuerpo en cromado elegante, creando un elemento que se integra armoniosamente tanto en cocinas modernas como en espacios gastronómicos profesionales. Su acabado negro con detalles cromados aporta un toque de sofisticación, mientras que la construcción superplana garantiza una instalación compacta y sin ocupar espacio adicional.

Dimensiones y peso

Con unas medidas de 290 mm de ancho, 580 mm de largo y 340 mm de profundidad, la placa ocupa un área mínima en la encimera. Su altura de 40 mm permite una transición suave entre el espacio de preparación y la zona de cocción. El peso total es de 3,5 kg, lo que facilita su manejo y montaje sin requerir refuerzos estructurales especiales.

Potencia y rendimiento energético

La Steba WP 1 está diseñada para operar con una potencia nominal de 270 W. Este nivel de consumo garantiza un calentamiento rápido y eficiente, manteniendo la temperatura sin exceder los límites establecidos. La placa cuenta con dos módulos de calefacción, cada uno con una potencia de 135 W, lo que permite distribuir el calor de manera uniforme sobre toda la superficie.

Control de temperatura

La unidad ofrece una regulación de temperatura en dos niveles: 75 °C y 120 °C. Este rango es ideal para mantener alimentos a la temperatura adecuada sin riesgo de sobrecalentamiento. El control se realiza mediante un panel sencillo con indicadores luminosos que muestran el estado actual de la placa.

Seguridad y certificaciones

La Steba WP 1 cumple con las normativas europeas, estando certificada CE. Su diseño incorpora una luz indicadora de funcionamiento, que avisa al usuario cuando la placa está activa. Además, el uso de materiales como el cromado y el vidrio garantiza resistencia a altas temperaturas y facilidad de limpieza.

Versatilidad en la cocina profesional

Esta placa es especialmente útil en entornos donde se requiere una superficie caliente constante: restaurantes, cafeterías, cocinas industriales y servicios de catering. Su capacidad para mantener alimentos a temperaturas controladas permite preparar platos con precisión, reduciendo el riesgo de quemaduras o pérdida de calidad.

Mantenimiento y limpieza

La superficie de vidrio facilita la limpieza diaria. Se recomienda usar un paño húmedo y detergente neutro; evitar abrasivos que puedan rayar el cristal. El cuerpo cromado se mantiene brillante con una simple limpieza regular, preservando su aspecto original.

Compatibilidad y expansión

La Steba WP 1 puede integrarse en sistemas de cocina más amplios gracias a su diseño modular. Se pueden añadir hasta cinco módulos adicionales, ampliando la superficie caliente según las necesidades del usuario sin comprometer la estética ni el rendimiento.

Resumen técnico

• Voltaje de entrada: 230 V AC
• Poder total: 270 W (2 × 135 W)
• Temperatura mínima: 50 °C
• Temperatura máxima: 120 °C
• Material del cuerpo: Cromado y vidrio
• Color: Negro con cromado
• Peso: 3,5 kg
• Dimensiones: 290 mm × 580 mm × 340 mm (ancho × largo × profundidad)
• Altura: 40 mm
• Indicador luminoso: Sí
• Certificación CE: Sí

Conclusión

La Steba WP 1 – Placa Calientaplatos combina elegancia, eficiencia y funcionalidad en un solo dispositivo. Su diseño compacto, potencia adecuada y control de temperatura preciso la convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina que busque mantener alimentos a la temperatura ideal sin sacrificar espacio ni estilo.