Les habitants d'Okinawa, une île située à l'extrême sud du Japon, ont le record mondial de longevité en bonne santé. Leurs secrets pour une vie longue et saine incluent une alimentation variée et très savoureuse, peu calorique et riche en nutriments protecteurs; une propension à rester actifs; une perception très positive du monde et de la vie; des outils puissants de gestion du stress; et beaucoup d'humour et de créativité. Le Dr Curtay a adapté les onze clés de la réussite des habitants d'Okinawa aux données occidentales et les a intégrées, avec les recherches les plus récentes en nutrition, dans un programme qu'il vous invite à suivre. Apprenez à mieux vivre, plus longtemps, dans la vitalité et la sérénité !