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Giappone. Il ricettario
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Finalmente, grazie a questa straordinaria opera dell'acclamata scrittrice Nancy Singleton Hachisu, le specialità regionali e le preparazioni tradizionali dell'intero Arcipelago sono accessibili a tutti coloro che amano cucinare a casa propria. Attraverso le 400 ricette raccolte in questo volume, divise per portata in 15 capitoli, viene esplorata la cultura gastronomica di ogni area del Paese con zuppe, spaghetti, sott'aceto, piatti unici, dessert e molte ricette a base di verdure.
E, infine, un capitolo dedicato agli chef annovera menu di famosi cuochi giapponesi che lavorano in tutto il mondo.
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| Marchio | L'ippocampo L'ippocampo è un marchio registrato che identifica una linea di prodotti per la cura della persona. La sua mission è quella di offrire soluzioni naturali e innovative per la salute e il benessere di tutti. La sua filosofia è quella di utilizzare solo ingredienti naturali e di alta qualità, per garantire il massimo della sicurezza e dell'efficacia. |
| ISBN | L'ippocampo 9788867223541 |
| ID | 8261510 |
| Dimensioni / Peso | |
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