L'ABC del cioccolatoGLI ILLUSTRATI (9788896621165) - Anno: 2010 - Julie Andrieu - Gli illustrati - Guido Tommasi Editore-Datanova - Dati: 2010, 384 p., ill., rilegato | Linguaggio fresco e accattivante
Un manuale di cucina da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu, una giovane giornalista e conduttrice televisiva amatissima gourmet britannica, si fondono per dare vita a un'opera che ha tutta la rigorosità di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... troverete qui tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente e indimenticabile.
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