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Pan'ino dal mare
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Il nuovo libro di Alessandro Frassica, meglio conosciuto come "Ino", è completamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, tradizioni antiche, associazioni insolite e creatività guidano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di "Ino", una serie di chef amici offrono al lettore la loro personale tocca e i loro segreti. Un esempio è Filippo Lamantia.
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- Libri di cuochi celebri e della televisione - Libri di pesce e frutti di mare |
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| Colori
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| Identificatori | |
| Marchio | CUCINA ILLUSTRATI |
| ISBN | CUCINA ILLUSTRATI 8809883993 |
| ID | 10689512 |
| Dimensioni / Peso | |
| Caratteristiche principali | |
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