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Subito barbecue
(9788860528315) - Anno edizione: 2017 - Marco Agostini - I libri del Golosario - Cairo - Dati: 256 p. | Cottura più
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Un manuale che introduce il lettore al mondo del barbecue, partendo dalle domande classiche di chi, per la prima volta, si avvicina a questa tecnica di cottura. Un vademecum in cui anche i più esperti potranno trovare suggerimenti inediti e ottimi spunti. I primi due capitoli sono una guida all'acquisto dei dispositivi di cottura, in cui vengono esaminati tutti gli aspetti utili per valutare le diverse tipologie di grill in base alle proprie reali esigenze: dalla scelta del tipo di alimentazione fino agli accessori indispensabili per iniziare a cucinare. Nel terzo capitolo sono illustrate nel dettaglio alcune ricette didattiche, per imparare i principi di base della cottura a brace viva, mentre nel quarto vengono affrontate tecniche di cottura più complesse e specifiche. Il libro si chiude con un nutrito ricettario diviso per portate, dall'antipasto al dessert, con la proposta di alcuni menu a tema.
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Categoria
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- Libri di cucina |
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Internazionale
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| Tags | Barbecue Barbecue libro Subito barbecue Barbecue subito Subito grigliare barbecue Grigliare barbecue Libro barbecue Di marco barbecue Marco agostini barbecue Agostini barbecue Subito libro barbecue Libro subito barbecue Agostini barbecue subito Grigliare all'italiana barbecue Barbecue di marco Barbecue di agostini Subito grigliare all'italiana Libro barbecue di marco Grigliare all'italiana subito Libro di marco barbecue Subito di marco barbecue Barbecue di marco agostini Grigliare barbecue all'italiana Libro subito di marco Subito di agostini barbecue Grigliare subito barbecue Libro di agostini barbecue Subito di marco agostini Grigliare all'italiana di marco |
| Identificatori | |
| Marchio | PERAGASHOP |
| ISBN | PERAGASHOP 8860528313 |
| ID | 4890486 |
| Dimensioni / Peso | |
| Caratteristiche principali | |
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Anno edizione Indica l’anno in cui è stato pubblicato il prodotto, come libro, articolo o altra opera. Il valore è un numero intero che rappresenta solo l’anno (es. 2018).
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2017 |
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Autori Elenco dei nomi degli autori associati al prodotto. Ogni voce rappresenta un autore distinto e può essere inserita in ordine alfabetico o cronologico a seconda delle esigenze editoriali.
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Marco Agostini |
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Collana Indicazione della categoria o genere a cui appartiene il prodotto, come ad esempio "Saggi", "Narrativa" o "Biografia". Il valore è una stringa testuale che identifica la tipologia principale del contenuto.
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I libri del Golosario |
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Dati Indica il numero totale di pagine presenti in un libro o documento stampato. Il valore è espresso come intero e può includere indicazioni opzionali (es. illustrazioni) che vengono ignorate per la valutazione numerica.
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256 p. |
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Editori Nome dell’editore responsabile della pubblicazione del libro, indicando l’entità che ha rilasciato il contenuto.
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Cairo |
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