Terramadre
Uve: Frappato - Zona di produzione: Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate. - Vinificazione: la fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni alla temperatura di 24-25°C. - Dati analitici: alcol 13,47 %vol., a
Vino bianco secco e fresco, prodotto con uve Grillo in Sicilia, caratterizzato da note fruttate e floreali, perfetto per accompagnare piatti di pesce o antipasti estivi.
CLASSIFICAZIONE: I.G.T. Terre Siciliane - VITIGNO: Cabernet Sauvignon - ZONA DI PRODUZIONE: Agro di Trapani – Tenuta Borgo Guarini - OLFATTO: Naso totalmente rapito dai seducenti profumi di ciliegie, mirtilli, more e rabarbaro, avvolte da calorosi sento
Uve: 100% Nero d'Avola - Le uve rosse vengono vinificate e sottoposte a pigiatura soffice e sgrondo statico. Il mosto viene chiarificato, decantato e fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura fra i 15 ed i 17°C. L’affinamento avvi
