Whisky Escocés The Dalmore 12 Años - 700ml en Estuche

El whisky escocés The Dalmore 12 Años es un producto especial de la destilería Dalmore en Escocia. Este whisky envejece durante doce años en dos tipos diferentes de barricas, primero en ex-barricas de bourbon y luego en barricas raras de oloroso sherry que tienen treinta años. Esto lo hace único y complejo con una aromática inconfundible.

El Dalmore Twelve es un whisky de las Tierras Altas que destaca por sus notas a frutas cítricas. También tiene notas especiadas de café y chocolate, que complementan perfectamente el sabor general del whisky. El envejecimiento en barricas de bourbon le da al whisky una dulzura suave, mientras que la maduración en barricas de oloroso sherry le da un toque picante.

El proceso de producción del Dalmore Twelve es bastante complejo y se extiende durante doce años. Primero, el whisky envejece durante nueve años en barricas blancas de roble americano ex-bourbon, antes de dividirse cuidadosamente: la mitad sigue envejeciendo en barricas de bourbon, mientras que la otra mitad se traslada a barricas de oloroso sherry Matusalem de treinta años. Después de este proceso, los malts se mezclan y se colorean según la tradición Dalmore.

La destilería Dalmore tiene una larga historia que se remonta hasta 1839. Fue fundada por Alexander Matheson y luego arrendada a la familia Sunderland. En 1850, Margaret Sunderland asumió el liderazgo de la destilería. Desde 1867, los hermanos Charles, Andrew y Alexander Mackenzie dirigen la destilería Dalmore.

El Dalmore Twelve es un whisky excepcional para aquellos que aprecian aromas complejos y sabores distintivos. Es una joya en el mundo del whisky y una adición imprescindible para cualquiera que esté interesado en el whisky single malt escocés.